Michael Hernandez
09 Junio 2018•Actualizar: 11 Junio 2018
Anthony Bourdain, el chef celebridad que inspiró a una generación con sus aventuras culinarias, murió a los 61 años de edad este viernes.
CNN, la red televisiva con la que recientemente trabajó Bourdain, dijo que la causa de la muerte fue suicidio.
“Es con tristeza extraordinaria que confirmamos la muerte de nuestro amigo y colega Anthony Bourdain”, dijo CNN en un comunicado.
“Su amor por las aventuras, nuevos amigos, la comida exquisita y sus travesías hicieron de él un contador de historias único”.
“Su talento nunca dejó de sorprendernos y lo extrañaremos mucho. Nuestras plegarias están con su hija y familia en este doloroso momento”.
Las reacciones a su deceso no se hicieron esperar el viernes.
El expresidente de Estados Unidos, Barack Obama, con quien cenó en Vietnam para un episodio de su programa, publicó una foto del encuentro en Twitter, recordando al hombre y su legado.
“Nos enseñó sobre la comida, pero más importante, sobre su capacidad para juntarnos. Para hacernos un poco menos asustados de lo desconocido. Lo extrañaremos”, escribió Obama.
La modelo y chef amateur Chrissy Tiegen describió a Bourdain como uno de sus ídolos, quien era “directo, apasionado y uno de los mejores contadores de historias del planeta”.
“Gracias por hacer de la comida algo tan excitante. Y por siempre luchar por lo correcto. Horrible. ¿Por qué? ¿Por qué? ¿Por qué? Que estés en paz ahora”, escribió en Twitter.
La actriz italiana Asia Argento, con quien Bourdain estuvo saliendo recientemente, lo recordó como un hombre cuyo “espíritu sin miedo inspiró a muchos, y cuya generosidad no tenía límites”.
Bourdain se encontraba en Estrasburgo, Francia, grabando un segmento para su show, Parts Unknown, cuando su amigo y frecuente invitado en su show, Eric Rippert, lo encontró sin signos vitales en su habitación de hotel el viernes en la mañana, según la red noticiaría.
Inició su trabajo en CNN grabando un episodio en Birmania, país que hasta hace poco era inaccesible a los estadounidenses, y más tarde viajaría a la Libia post-Gadafi, Palestina e Irán. Su show era refinado y a la vez ácido, mostrando las mejores comidas que el mundo tiene para ofrecer, pero enfatizando la importancia de una cena común.
Pero la fama que recopiló Bourdain en el transcurso de su carrera no siempre era certera para el exchef de línea.
Luchó contra la adicción a la heroína desde temprano en su vida, pero se convirtió en una estrella tras escribir un artículo para la revista The New Yorker, que más tarde se convertiría en su aclamado libro sobre la industria alimenticia, Kitchen Confidential, en el año 2000.
A Bourdain le sobreviven su hija, Ariane y ex esposa, Ottavia.
*Ahmed Fawzi Mostefai contribuyó con la redacción de esta nota.
