19.09.2025

شيف تركي يحول البطيخ إلى لوحات فنية تجسد تاريخ مدينته

يحول الشيف التركي يوسف ألطنقايا بمهارته وباستخدام سكاكين خاصة البطيخ إلى لوحات فنية تجسد أبرز معالم مدينة ديار بكر التاريخية. بدأ اهتمامه بالمطبخ في طفولته، وواصل شغفه مهنيا لأكثر من 30 عاما، قضى نصفها تقريبا خارج تركيا، حيث طور خبراته في المطابخ.



آلاف المقابلات، والقصص الإنسانية، والوثائقيات تجدونها على قناة اليوتيوب التابعة لنا.. اشتركوا اليوم

آخر الأخبار