Индекс продовольственных цен в июле вырос на 1,2 процента по сравнению с предыдущим месяцем, и на один процент по сравнению с 2019 годом. 

По данным специализированного доклада ФАО, индекс цен на растительное масло в июле вырос на 7,6 процентов по сравнению с предыдущим месяцем. Это самый высокий показатель за последние пять месяцев.

Индекс цен на молочные продукты в свою очередь вырос на 3,5 процента. Повышение цен затронуло все входящие в него продукты: от сливочного масла и сыра до сухого молока.

Значение Индекса цен на сахар ФАО выросло на 1,4 процента. Обнадеживающие данные по объему производства сахара в Бразилии позволили лишь отчасти нивелировать последствия роста цен на энергоносители, а также ожидаемое падение производства сахара в Таиланде, пострадавшем от затяжной засухи. 

Индекс цен на мясо же в июле снизился на 1,8 процента по сравнению с июнем, и на 9,2 процента по сравнению с прошлым годом. Связано это с тем, что импортный спрос в мире остается ниже экспортного предложения, несмотря на обусловленные пандемией перебои, отмечающиеся в ключевых экспортирующих регионах.

Таким образом, индекс цен на продовольствие в июле увеличился на 1,2 процента по сравнению с прошлым месяцем, и на один процент по сравнению с 2019 годом до 9,2 пунктов.