Экзотика Джакарты: черепаший суп и рагу из лягушек
На рынке в центре столицы Индонезии торгуют пресмыкающимися

Jakarta Raya
ДЖАКАРТА
В самом центре столицы Индонезии находится рынок, на котором бойко торгуют пресмыкающимися.
Рынок расположен в китайском квартале Джакарты - Глодоке, где каждый желающий может приобрести черепах, лягушек, улиток и змей.
Рынок, как правило, посещают китайцы, которые любят нанизывать мясо лягушек на шампуры, а из черепах варят супы.
Помимо китайцев, рынок посещают индонезийцы.
Пресмыкающихся на рынке также покупают владельцы забегаловок и ресторанов, в меню которых есть блюда китайской кухни.
Китайцы верят, что мясо рептилий полезно для здоровья. Считается, что кровь змеи помогает при аллергии, а мясо лягушек лечит болезни печени.
Черепаха весом шесть килограммов стоит на рынке пять долларов, а змея - около трех долларов.
Китайцы составляют около четырех процентов населения Индонезии.
На веб-сайте агентства «Анадолу» в укороченном виде публикуется лишь часть новостей, которые предоставляются абонентам посредством Системы ленты новостей (HAS) АА.