АНКАРА

Доля Турции на мировом рынке сыра может увеличиться в десять раз, чему будет способствовать формирование новых брендов продукции. Данную мысль в беседе с «Анадолу» высказал преподаватель факультета сельского хозяйства Университета Акдениз, профессор Орхан Озчаталбаш.

Озчаталбаш привлек внимание к показателям экспорта 2016 года, согласно которым Турция поставила за рубеж сырной продукции на сумму 160 млн долларов.

По его словам, учитывая тот факт, что глобальный экспорт сыра достигает уровня 26 млрд долларов, приходится признать, что продукция турецких производителей представлена за рубежом на минимальном уровне.

«В Турции производится до 200 видов сыра. Продукция местных производителей очень качественна. Однако, к сожалению, на мировом рынке этот сыр во многом неизвестен», - отметил профессор.

В свою очередь, глава руководитель Ассоциации производителей упаковок молочной продукции (ASÜD) Харун Чаллы отметил, что на сегодняшний день турецкий сыр поставляется в основном на Ближний Восток и север Африки.

«Сыр – один из наименований продукции, требующей активного продвижения на рекламном рынке. Поэтому очень важно участие турецких производителей в различного рода выставках и международных мероприятиях», - констатировал глава ASÜD.

«Наглядным примером успеха турецких компаний стала реклама сыра бренда «Turkish Labneh». Успешная рекламная кампания резко увеличила продажи на Ближнем Востоке», - отметил он.