استانبول/خبرگزاری آنادولو

ارن گونهان اولوسوی، رئیس انجمن بین‌المللی آسیابانان آرد و بازرگانان غلات ترکیه (IAOM) اعلام کرد: صادرات آرد کشور به سوریه در سال گذشته نسبت به سال 2024 میلادی 110 درصد افزایش یافته و به 650 هزار تن رسیده است.

اولوسوی ابراز داشت: ترکیه با وجود ظرفیت تولید سالانه 32 میلیون تن، حدود 15 میلیون تن آرد تولید می‌کند و با در اختیار داشتن 23 درصد از تجارت جهانی آرد، طی 10 سال گذشته عنوان بزرگ‌ترین صادرکننده آرد جهان را حفظ کرده است.

وی با اشاره به اینکه صادرات آرد ترکیه که در سال‌های گذشته از 3 میلیون تن فراتر رفته بود، در سال 2025 به دلیل سرمازدگی محصولات کشاورزی، خشکسالی و برخی مقررات در واردات گندم به 2,4 میلیون تن کاهش یافته است، گفت: در بزرگ‌ترین بازار ما یعنی عراق، کاهش بسیار شدیدی رخ داده است.

اولوسوی تصریح کرد: صادرات ترکیه به عراق که در سال 2024 حدود 920 هزار تن بود، در سال گذشته به 360 هزار تن کاهش یافت. در مقابل، در سوریه افزایش قابل توجهی ثبت شد. صادرات آرد ما به این کشور نسبت به 2024 میلادی، 110 درصد رشد کرد و به 650 هزار تن رسید. صادرات ماهانه‌ای که پیش‌تر در سطح 20 تا 30 هزار تن بود، اکنون به 60 تا 70 هزار تن افزایش یافته است.

او با بیان اینکه عراق که طی 20 سال گذشته نخستین بازار صادرات آرد ترکیه بود، جایگاه خود را به سوریه واگذار کرده است، گفت: تنها در ماه ژانویه 52 هزار تن آرد به سوریه صادر شده است.

وی خاطرنشان کرد: سال گذشته به دلیل خشکسالی و کاهش بارندگی، تولید گندم کاهش یافته بود؛ بارش‌های اخیر برای فصل جدید امیدبخش بوده است. انتظار داریم تولید گندم در سال جاری نسبت به 2025 دست‌کم 20 درصد افزایش یابد و از 20 میلیون تن فراتر رود.