Restaurantes KFC cierran en Mongolia por intoxicación

La cadena estadounidense de comida rápida Kentucky Fried Chicken o KFC cerró sus operaciones en Mongolia después de recibir informes de intoxicación alimentaria en uno de sus puntos de venta.

Al menos tres decenas de personas se enfermaron y fueron hospitalizadas después de comer alimentos de KFC, informó el sitio web de noticias AMB.

KFC, la segunda cadena de restaurantes de comida rápida estadounidense más grande del mundo, inició sus operaciones en Mongolia en 2013 y cuenta con 11 restaurantes en la capital, Ulán Bator.

“El incidente [de intoxicación] ocurrió en Ulán Bator la semana pasada y fue causado por malos controles internos de higiene”, citó AMB a la Agencia Metropolitana de Inspección Profesional de la ciudad.

Casi 250 personas habían sido tratadas por intoxicación alimentaria con síntomas que incluían diarrea frecuente, fiebre y vómitos.

Poco después del reporte masivo de intoxicación por alimentos, los funcionarios mongoles iniciaron una investigación en las tiendas de KFC y tomaron 39 muestras de alimentos, 41 productos alimenticios crudos, 5 muestras de aire, 2 muestras de agua potable y 4 muestras de bebidas para análisis microbiológicos.

“Los chequeos preliminares muestran que fue causado por el suministro de agua del restaurante donde se habían criado las bacterias”, dijo el lunes la Agencia Metropolitana de Inspección Profesional de Ulán Bator.

Un representante de KFC ha “lamentado” el incidente diciendo: “Estamos trabajando para apoyar a los miembros de nuestro equipo y a los clientes durante este difícil momento y cooperamos plenamente con la investigación y las recomendaciones del gobierno”.

*Daniela Mendoza contribuyó con la redacción de esta nota.