Un grupo de chefs turcos rompieron un nuevo récord Guinness al preparar “el Baklava más grande del mundo”, un postre tradicional turco, durante una cumbre gastronómica en Ankara. (Murat Kula - Agencia Anadolu)
ANKARA
Un grupo de chefs turcos rompieron un nuevo récord Guinness al preparar “el Baklava más grande del mundo”, un postre tradicional turco, durante una cumbre gastronómica en Ankara.
El festival en la capital turca ofrece a los visitantes varios platos provenientes de las siete regiones de Anatolia, según la página web Travelexpo.
La cumbre se lleva a cabo entre el 22 y el 25 de marzo como parte de la tercera Feria Internacional de Turismo de Travelexpo.
En el transcurso de los tres días del festival, los visitantes asistirán a conferencias y talleres a la vez que disfrutan de varios platos anatolios.
Durante la inauguración de la cumbre, el ministro de Cultura y Turismo de Turquía, Numan Kurtulmus, dijo que Turquía sabe mucho sobre la cultura gastronómica.
“Debemos llevar esto al turismo mundial y convertirlo en una gran fuente de interés en el turismo”, afirmó Kurtulmus.
Señaló que, en el 2018, Turquía albergará a 38 millones de turistas, agregando: “por lo tanto, necesitamos incrementar nuestro conocimiento y la calidad del servicio que ofrecemos a los invitados extranjeros”.
*Ahmed Fawzi Mostefai contribuyó con la redacción de esta nota.
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