Turquie: Augmentation des recettes de l'exportation d'anchois vers 16 destinations

AA - Trabzon

La Turquie a obtenu, entre septembre-novembre 2017, 2 millions 753 mille 522 dollars de recettes issues de l'exportation de 695 mille 408 kg d'anchois vers seize destinations, selon les données récoltées auprès de l'Union des Exportateurs de l'Est de la Mer Noire (DKIB).

L'an dernier durant la même période, la recette de l'exportation s'élevait à 2 millions 111 mille 312 dollars pour l'exportation de 408 mille 524 kg d'anchois.

Au regard des exportations réalisées cette année, la France arrive en première place avec 788 mille 370 dollars suivie de la Belgique avec 605 mille 678 dollars, et enfin l'Allemagne avec 500 mille 748 dollars de recettes d'exportations.

Des exportations ont également eu lieu à destination de pays tels que l'Italie, l'Espagne, la Suisse, la Roumanie et la Hollande.

Le total des recettes de l'exportation d'anchois, en provenance de la région de l'Est de la Mer Noire, vers quatre destinations, dont l'Allemagne en premier lieu, s'élèvent à 677 mille 757 dollars.

Au regard des exportations réalisées à partir de la région, l'Allemagne arrive en première place avec 450 mille 97 dollars, suivie de la Hollande avec 226 mille 289 dollars et enfin la Géorgie avec 1 141 dollars. Par ailleurs, des exportations à destination de l'Afghanistan ont également eu lieu, au cours de la même période.

- Croissance de l'exportation parallèlement à l'ouverture de la saison de pêche

Ahmet Hamdi Gürdogan, Président de l'Union des Exportateurs de l'Est de la Mer Noire (DKIB), a déclaré à Anadolu, que les anchois figurent parmi les produits les plus importants au regard de l'économie régionale.

Soulignant que le taux d'exportation d'anchois a augmenté, au cours de la période septembre-novembre, Gürdogan, indique que la quantité de l'exportation a augmenté de 70% tandis que la valeur a augmenté de 30%, au regard de la même période l'an dernier.

"Le taux de l'exportation réalisée à partir de la région de l'Est de la Mer Noire a, quant à elle, augmenté de 100%, contrairement au taux obtenu l'an dernier pour la même période » a t-il affirmé.

En outre, Gürdogan, souligne que la ville de Trabzon (Nord, Turquie), constitue un potentiel important dès lors que la majeure quantité de sardines exportées ont été obtenues à partir de cette ville.

Il explique, par ailleurs, que l'an dernier, l'exportation d'anchois n'a pu avoir lieu en raison de la faible quantité des récoltes. Toutefois, cette année, l'exportation des sardines est « croissante avec l'ouverture de la saison de pêche riche et abondante » a-t-il indiqué.

- « L'exportation doit atteindre des taux plus élevés »

Le prix des anchois est un facteur important qui influence l'exportation, relève Gürdogan, qui précise que l'exportation n'a pu exploiter tout son potentiel en raison de la faible quantité d'anchois. En effet, la quantité de récoltes n'a pu atteindre le seuil prévu, ce qui influencera les prix et ipso facto l'exportation, précise Gürdogan.

Par la même occasion, le président de l'Union, souligne la nécessité d'augmenter la quantité de la production d'anchois au sein des entreprises de hautes qualités, implantées dans la ville de Trabzon.

Enfin, conclut-il « La recette des exportations augmentera davantage si nous parvenons à ajouter de la valeur à nos produits en créant, par exemple, une marque de sardine avec ses propres emballages et que nous procédons à leurs exportation ».