Le thé turc, apprécié dans près de 100 pays

AA - Tranzon (Turquie) – Şuheda DinçAu cours de la période de janvier à septembre 2017, la Turquie a exporté du thèé pour une valeur de 21,7 millions de dollars américains vers 93 pays à travers le monde, dont la Belgique et l'Allemagne, premiers importauers. Selon les données rassemblées par un journaliste d'Anadolu, à partir des statistiques de l'Union des exportateurs de l'Est de la Mer Noire, le thé turc a été exporté, de janvier à septembre de cette année, vers 93 pays. Parmi les principaux clients du thé récolté en Turquie, la Belgique arrive en première place avec des exportations d'une valeur de 8 676 448 dollars, suivie de l'Allemagne, avec un total de 6 109 347 dollars, puis de la République Turque de Chypre Nord avec 1 082 514 dollars et, enfin, l'Arabie Saoudite, quatrième, avec un total de 897 304 dollars. Au cours de cette période, l'exportation a eu lieu en direction de pays très variés tels que le Canada, le Sénégal, la Jordanie, le Koweït, le Tchad, l’Éthiopie, Singapour, la Somalie, le Nigeria, le Gabon, la Gambie, le Ghana, la Tanzanie et le Panama. En l'espace de neufs mois, les exportations totales de thé ont atteint 21 732 096 dollars. Hamdi Gürdogan, président de l'Assemblée générale de l'Union des exportateurs de l'Est de la Mer Noire, a précisé, dans une déclaration faite à un journaliste d'Anadolu, que les États membres de l'Union européenne (UE) demeurent au premier plan quant à l'exportation du thé turc. Gürdogan, qui souligne que 70% de l'exportation totale du thé se fait en direction de l'UE, poursuit: "Le thé occupe une place primordiale parmi les produits agricoles au sein de l'économie de l'Est de la Mer Noire. Suite à la découverte du thé turc par les touristes qui visitent notre pays, les exportation se sont concentrées dans les pays membre de l'UE." Gürdogan, qui indique que le tourisme influence l'exportation du thé, explique : "Les citoyens des pays arabes qui goûtent le thé turc remarquent son arôme naturel et sa qualité, ce qui a conduit, ces derniers temps, à l'augmentation des exportations du thé vers l'Arabie Saoudite. Au cours des neufs mois de l'année 2017, un total de 112 192 kg de thé, l'équivalent de 897 304 dollars, ont été exportés. Par rapport aux taux de l'an dernier, une augmentation de 57% s'est opérée sur la quantité, tandis que la valeur a augmenté de 78%.""Une importance doit être accordée à la commercialisation et au marketing".Gürdogan continue en ces termes : «Le choix croissant de consommer du thé turc dans le Moyen-Orient et les pays Arabes engendrera une augmentation du taux d'exportation, dans les années à venir. Nos entreprises productrices de thé doivent être prêtes à cela et elles doivent ainsi se concentrer sur les produits impliquant une plus grande valeur ajoutée." "L'exportation atteindra un niveau plus élevé avec l'augmentation de la valeur du produit grâce à l'innovation des emballages des produits de marque. L'augmentation se fera également par la prise en compte des tendances de consommations et des traditions culinaires de chacun des pays en vue de produire conformément à leurs traditions", a-t-il encore expliqué. Pour Gürdogan, qui souligne la nécessité pour les entreprises productrices de thé de mettre un terme à la production à destination du marché interne, a expliqué que les travaux de Caykur (principale entreprise publique de production de thé) et les activités de marketing ont une grande influence sur l'augmentation du taux d'exportation. Il précise que c'est pour cette raison que les producteurs doivent adopter cette stratégie: "une importance doit être accordée à la commercialisation et au marketing. Le thé turc ne contient aucune substance quand à sa culture et sa production. Le caractère biologique du thé peut être préféré par de nombreux pays à travers les multiples façons de commercialisation et de marketing. Nous prévoyons que le taux d'exportation atteigne un meilleur niveau grâce à l'ouverture vers de nouveaux pays."