Pas de fipronil dans les œufs en Turquie

AA – Ankara

Les œufs en Turquie ne sont pas contaminés à l'insecticide fipronil.

Du fipronil a été détecté dans les œufs produits dans certains pays de l'Europe, provoquant une crise alimentaire de grande envergure.

Le ministère turc de l'Alimentation, de l'Agriculture et de l'Élevage a suivi de près la situation et a mis sous examen les œufs produits en Turquie, qui s'avèrent «propres».

Selon les informations obtenues par l'Agence Anadolu auprès du ministère, des échantillons ont été pris de plusieurs entreprises.

Les analyses ont démontré que les œufs produits en Turquie ne sont pas contaminés au fipronil.

L'activité des fermes en Europe où des œufs contenaient du fipronil, a été suspendue et les œufs contaminés ont été retirés des marchés et éliminés.

Le fipronil ne peut pas être utilisé dans l'élevage des animaux qui ont une valeur alimentaire, selon les règlements en l'Union européenne (UE) et en Turquie.

L'insecticide peut en revanche être utilisé sous forme de vaporisateur ou de goutte, pour lutter contre les parasites chez les animaux qui n'ont pas de valeur alimentaire.

Pour l'Organisation mondiale de la Santé (OMS), le fipronil a un degré de «danger moyen».

Depuis 2005, suivant les réglementations harmonisées avec l'UE, la Turquie mène le Plan national de Suivi des Résidus (UKIP). Ce plan est obligatoire pour les pays qui exportent des produits animaux à l'UE et est renouvelé chaque année.

Depuis 2006, l'UKIP de la Turquie est validé pour les animaux ailés, les produits de mer, le lait et le miel. En 2010, le plan turc a inclus l'œuf aussi.

Dans le cadre de l'UKIP, des analyses sont régulièrement faites pour détecter les insecticides, les pesticides et les produits interdits.