Sergio García
05 Septiembre 2017•Actualizar: 05 Septiembre 2017
La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) informó que el 5,5% de la población de Latinoamérica tiene afectaciones por el hambre. La institución aseguró que la cifra corresponde a unas 34 millones de personas dentro de las que se encuentran 6,1 millones de niños menores de cinco años.
La FAO comunicó que el 38,5% de las personas con afectaciones por el hambre en la región padecen de anemia.
El organismo de la ONU hizo los anuncios el día previo al inicio del Simposio Regional sobre Sistemas Alimentarios Sostenibles para la Alimentación Saludable que se cumplirá entre el 5 y 7 de septiembre en la ciudad de San Salvador, El Salvador.
El simposio tratará los desafíos y las oportunidades del desarrollo de sistemas alimentarios sostenibles que aseguren el derecho a una alimentación adecuada y saludable en América Latina y el Caribe, según la FAO.
El ente regional destacó que el evento se centrará en “los desafíos que representa la malnutrición en todas sus formas y determinar las oportunidades para hacerles frente en los próximos decenios”.
Los temas del encuentro incluyen debates sobre las políticas e iniciativas para garantizar la disponibilidad, la producción, la transformación, el almacenamiento, la oferta y la comercialización de los alimentos saludables de una forma sostenible, según la FAO.
El organismo de la ONU considera que América Latina y el Caribe alcanzó en 2015 las dos metas de los Objetivos de Desarrollo del Milenio relacionadas con la pobreza y el hambre, al reducir en un 66% la proporción de personas en situación de pobreza extrema, y en un 63% la población subalimentada.
El mundo tiene 800 millones de personas con desnutrición entre los que se encuentran 161 millones de niños menores de cinco años.
