محمد عبدالله
القاهرة – الأناضول
رغم حالة الكساد وتراجع الطلب بالسوق المصري، شهدت أسعار الأسماك والدواجن خلال شهر أبريل/ نيسان الجارى ارتفاعات سعرية تراوحت ما بين 5 إلى 30%، بسبب ارتفاع تكلفة الاستيراد المطردة مع زيادة سعر الدولار فى السوق السوداء.
وقدر تجار بسوق العبور، واحد من أكبر أسواق الجملة بشرق القاهرة، الزيادة فى أسعار الجمبرى بمختلف أحجامه بنحو 30%، حيث وصل سعر الكيلو إلى 67 جنيه ( 9.7 دولارات ) بدلا من 45 جنيه، وبلغ سعر السمك الفيليه 15 جنيه للكيلو بدلا من 11 جنيه.
وقال أحمد هارون تاجر أسماك بسوق العبور إن أسعار السمك الجمبرى ارتفعت بنسبة تعدت الـ 30 % خلال الفترة الاخيرة ، بسبب أرتفاع سعر الدولار أمام الجنيه، الا أنه أوضح أن أسعار البلطى المنتج محليا ثابتة عند 14.5 جنيه للكيلو، معتبرا أن الطلب تراجع بنسبة تتراوح مابين 50 % الى 70% بسبب انخفاض القدرة الشرائية والأزمة الاقتصادية على حد وصفه.
وأظهر تقرير صادر عن غرفة القاهرة التجارية، الأسبوع الماضي، ارتفاع أسعار الدواجن خلال شهر مارس/ أذار الماضي، بنسبة تصل الى 4.5%، وارتفعت أسعار الأسماك بنسبة 10.2% نتيجة ارتفاع أسعار بيع الأصناف الطازجة منها.
ووفقا للموقع الرسمى لسوق العبور على الانترنت، تتراوح أسعار الجمبرى الصغير والوسط فى سوق العبور للجملة مابين 35 إلى 75 جنيه، فيما تصل أسعار الجمبرى الكبير " جامبو " ما بين 110 إلى 150 جنيه للكيلو ، وتتراوح أسعار السمك البلطى ما بين 4 إلى 13 جنيه للكيلو.
وقال محمد الشافعى رئيس شعبة الدواجن واللحوم والأسماك بغرفة الصناعات الغذائية باتحاد الصناعات المصرية إن أسعار الأسماك والدواجن ارتفعت بنسبة تتراوح مابين 5 الى 10 % ، بسبب الزيادة الاخيرة فى جمارك الاسماك ، وارتفاع سعر الدولار فى السوق الموازية"السوق السوداء " ، وصعوبة الحصول عليه بشكل رسمى .
وأضاف فى مقابلة مع الأناضول أن السوق يعانى من ركود حاد، وتراجعا فى الطلب يصل إلى 50%، بسبب تراجع استهلاك القطاع السياحى ، الذى يستحوذ على الشريحة الكبرى من استهلاك الأسماك المستوردة .
وأوضح ان ارتفاع أسعار الدواجن بمتوسط 10% جاء على خلفية زيادة تكلفة الإنتاج والعلف خصوصا الذرة الصفراء وفول الصويا، معتبرا أن المعروض فى الخارج قليل نسبيا بسبب نقص المحصول واستهلاك جزء منه فى الوقود الحيوى.
وتباع الدواجن فى المزارع بسعر يتراوح مابين 14 الى 15 جنيه للكيلو، فى حين تباع للمستهلك بسعر يصل الى 17 جنيه للكيلو.
وأكد الشافعى أن أسعار اللحوم ثابته سواء البلدى أو المجمدة ، مرجعا ذلك الى تراجع الطلب عليه بسبب ارتفاع سعره، حيث يصل سعر كيلو اللحوم المجمد الى نحو 40 جنيه، واللحوم البلدى الى أكثر من 50 جنيه للكيلو.
1 دولار أمريكي = 6.9 جنيه مصري
عا- مصع
