أنقرة/ الأناضول
قال سفير الصومال لدى أنقرة فتح الدين علي محمد، إن المطبخ التركي من بين الأفضل في العالم وإنه يحب العديد من الأطباق التركية كثيراً.
جاء ذلك في حديث للأناضول خلال مشاركته في برنامج إفطار نظمه طلاب صوماليون في أنقرة، الأحد، تحدث فيه عن تقاليد شهر رمضان في بلاده وتركيا، والأطعمة الخاصة بالصومال.
وأشار محمد إلى أن هذا هو أول رمضان يقضيه في تركيا.
وقال إن المطاعم والعديد من الأماكن الخارجية تكون مغلقة خلال هذا الشهر في بلاده، وأن مثل هذه البيئة غير موجودة في تركيا.
وأوضح محمد أنه يحب البقلاوة والكنافة كحلوى، وأنه يستمتع أيضًا بتناول السمك.
من جانبه قال رئيس اتحاد الطلبة الصوماليين في أنقرة مصطفى حسن عبد الرشيد، إن الإفطار في بلاده يتم على التمر والماء أولاً، وبعد ذلك يتناولون معجنات تقليدية تحتوي على اللحم المفروم والبصل والكزبرة.
