بين الثلوج.. مزارعون أتراك يقطفون العنب في ألازيغ

ألازيغ / الأناضول

يقطف المزارعون في ولاية ألازيغ شرق تركيا عناقيد العنب الشتوي بين الثلوج، بعد أن غطوا الأشجار لحمايتها من شدة البرد وتركوا الثمار لتنضج حتى وقت متأخر من الموسم.

ويبدأ قطف العنب بأنواعه المختلفة بالولاية في أغسطس/ آب، ضمن كروم تقارب مساحتها 110 آلاف دونم.

وعلى ضفاف بحيرة سد كابان، حيث التربة والمناخ ملائمان لزراعة العنب، يغطي المزارعون الكروم بأغطية زرقاء وبيضاء لحمايتها من البرد والأمطار، ما يساعد على تأخير نضوجه وإطالة مدة جني الثمار.

ويحمي المزارعون العنب من الصقيع باستخدام البخار الناتج عن آلة الضباب، ليواصلوا القطاف حتى يناير/ كانون الثاني من كل عام.

وفي حديث للأناضول، قال أوزل تشتين (48 عاما)، إنهم يحاولون تمديد موسم القطاف بتغطية كروم العنب.

وأضاف: "على الرغم من تساقط الثلوج، لا يزال قطافنا مستمرا. وآمل أن يستمر".

من جانبه، قال بيت الله أفا (30 عاما) إنهم حاولوا إطالة موسم قطاف العنب بالتقنيات التي طبقوها.

وأوضح أنهم يحاولون التقليل من تأثير البرد باستخدام حلول خاصة ضد التجمد أثناء الليل باستخدام آلة الضباب.