Супруга президента Турции Реджепа Тайипа Эрдогана, председатель Консультативного совета высокопоставленных лиц ООН по нулевым отходам Эмине Эрдоган заявила, что почти половина смертей детей младше 5 лет в мире связана с голодом, а спасение лишь четверти выбрасываемых продуктов позволило бы покончить с глобальным голодом.

Эмине Эрдоган опубликовала видеопослание по случаю годовщины провозглашения 30 марта «Международным днем нулевых отходов», который был учрежден 14 декабря 2022 года решением Генеральной Ассамблеи ООН, принятым единогласно при основном содействии Турции и соавторстве 105 стран.

В своем обращении Эрдоган выразила радость по случаю 4-й годовщины «Международного дня нулевых отходов» и поблагодарила посольства, ООН, Программу ООН по окружающей среде, ООН-Хабитат и всех волонтеров за распространение концепции «Нулевые отходы» по всему миру.

Она напомнила, что темой этого года стала «Пищевая расточительность».

«Сегодня в мире 673 миллиона человек борются с голодом. Более 2 миллиардов людей не имеют возможности полноценно и сбалансированно питаться. Каждый двенадцатый человек живет под угрозой хронического голода. Поэтому мы хотим, чтобы люди осознали цепные последствия каждого выброшенного продукта и вместе сказали этому “стоп”. Так мы сможем поддержать наших братьев и сестер, находящихся на грани между жизнью и смертью от голода в Африке, Азии, Газе и других регионах. К сожалению, почти половина смертей детей до 5 лет в мире связана с голодом. Многие дети уходят из жизни, не успев вырасти и увидеть светлый день. Между тем, если бы мы смогли спасти хотя бы четверть выбрасываемых в мире продуктов, мы могли бы покончить с голодом», - отметила она.

- «За потери и расточительство продуктов платит все человечество»

Эмине Эрдоган обратила внимание на то, что ежегодно в мире теряется 2,3 миллиарда тонн продуктов питания, что эквивалентно 5,8 триллиона тарелок еды.

«В каждом выброшенном куске пищи есть доля тех, чья жизнь от него зависит. В нем — мольбы людей, страдающих от голода и жажды в зонах конфликтов. Не будем забывать, что цену за потери и расточительство продуктов платит все человечество», - заявила Эрдоган.

Она подчеркнула, что от 8 до 10% глобальных выбросов парниковых газов связано с потерями и расточительством продуктов.

«Согласно Индексу пищевых отходов, 60% продуктов выбрасывается в домашних хозяйствах. Это означает, что с помощью небольшой внимательности, осознанности и изменений в поведении мы вполне можем предотвратить этот огромный объем потерь. Опыт, накопленный нами в рамках проекта “Нулевые отходы”, начатого в 2017 году, показывает, что изменение поведения — самая мощная экологическая и климатическая политика. Ответственное поведение может превратиться в волну добра, охватывающую все человечество и природу. Например, даже не дав испортиться одному фрукту, мы не тратим впустую воду, энергию и человеческий труд, затраченные на его выращивание. Мы также даем природе возможность восстановиться и способствуем снижению загрязнения и выбросов парниковых газов. Давайте объединим усилия, пройдем большой путь малыми шагами. Сделаем наши кухни не центрами расточительства, а местами уважения к дарам. И, главное, не будем забывать, что изобилие возрастает, когда его ценят. Давайте вместе построим справедливый мир, в котором дети не остаются голодными», - добавила первая леди.

- Видеопослание покажут в дипломатических представительствах

В то же время «Международный день нулевых отходов» отмечается в дипломатических представительствах по всему миру.

В этом контексте видеопослание Эмине Эрдоган будет показано на мероприятиях в Постоянных представительствах при ООН в Женеве и Найроби, при ЮНЕСКО, при ООН, при ОЭСР в Париже, в Брюсселе, в посольстве при ФАО в Риме, в Постоянном представительстве при UNODC, в Косово, Берлине, Бразилии, Лондоне, Баку, Вене и в посольстве в Габороне.