Турецкое агентство по сотрудничеству и координации (TIKA) в рамках реализации проекта по поддержке сельского хозяйства Грузии построило в регионе Аджария предприятие по производству натуральных соков.
Предприятие будет способствовать развитию органического плодоводства в регионе Аджария, а также расширению сельскохозяйственного кооператива села Диокниси, основанного на ограниченные средства местных жителей, которые продолжают зарабатывать на жизнь сбором черники.
Только в селе Хуло и районе Шуахеви ежегодно выращивают до 5 тонн черники. Большая часть собранного урожая не используется по назначению ввиду отсутствия перерабатывающих предприятий.
Проект TIKA будет способствовать прибыли кооператива за счет минимизации потерь собранного урожая и переработки натуральных продуктов без потерь.
В течение первого сезона при переработке около 45 тонн черники будет получено 29 000 литров черничного сока.
Также производственный комплекс предполагает переработку 70 тонн яблок, груш и винограда, из которых будет получено около 35 000 литров натурального сока.
