Доходы Турции от туризма в 2023 году достигли $56 млрд

Доходы Турции от туризма в 2023 году увеличились на 12 процентов по сравнению с годом ранее - до 56 млрд долларов.

Об этом министр культуры и туризма Турции Мехмет Эрсой сказал на Gastroshow, организованной в Стамбуле медиа-группой Turkuvaz и Ассоциацией гастрономического туризма.

«Расходы на еду и напитки в составе общего дохода увеличились на 19 процентов. Кулинарная культура нашей страны дает нам большое преимущество с точки зрения гастрономического туризма. Мы продолжим работать вместе, чтобы познакомить мир с богатой культурой еды и напитков Турции с целью правильно использовать это преимущество»,- сказал глава ведомства.

Министр привлек внимание к тому, что сегодня Турция начала входить в пятерку лучших в мировом рейтинге туризма.

«Конечно, добиться такого успеха, опередить самые сильные страны мирового туризма и оставить их позади было непросто. Но мы усердно работали над тем, чтобы поднять нашу страну в мировую суперлигу туризма и укрепить ее место там»,- сказал Эрсой.

Глава ведомства указал на то, что в последние годы развитию туристического рынка Турции способствует гастрономический туризм.

По его словам, кухня – один из важнейших факторов, который туристы учитывают при выборе той или иной страны.

«У Турции очень богатая гастрономическая история, но подтверждение богатства престижными международными учреждениями имеет особое значение»,- подчеркнул глава Минкультуры и туризма.

Благодаря проведенным работам и рекламной деятельности такие направления, как Стамбул, Измир и Бодрум входят в число «Гастро-городов», сказал Эрсой.

Министр привлек внимание к экологичности и сохранности культурной ценности турецкой кухни. Ничто не растрачивается просто так, турецкая кухня не теряет своей креативности со времен Османской империи, а наоборот обогащается, благодаря новым штрихам, сказал Эрсой.

«Хотел бы поблагодарить всех, кто внес свой вклад в реализацию Gastroshow, которое уже 10 лет знакомит с гастрономическим богатством Турции от Нью-Йорка до Дубая с целью правильно донести это разнообразие и богатство до мира», - отметил он.