Ata Ufuk Şeker, Marina Mussa
26 Августа 2026•Обновить: 26 Августа 2026
Продолжительная аномальная жара и засуха в Европе привели к снижению ожидаемой урожайности летних сельскохозяйственных культур, прежде всего кукурузы, сои, картофеля, сахарной свеклы и подсолнечника.
Объединенный исследовательский центр Европейской комиссии (JRC) опубликовал августовский бюллетень MARS, содержащий данные о развитии сельскохозяйственных культур и прогнозы их урожайности в Европе.
Согласно бюллетеню, устойчивый антициклон, сохранявшийся над Европой с начала июля до середины августа, препятствовал образованию облаков и выпадению осадков, способствуя сохранению жаркой погоды. Повторяющиеся волны жары, при которых потери влаги превышали ее поступление с осадками, еще больше усугубили засуху в первой половине августа.
В этот период среднесуточная температура в Западной и Юго-Западной Европе, а также на юге Центральной Европы превышала климатическую норму на 4 градуса, а в некоторых районах Франции — на 6 градусов.
Высокие температуры и дефицит влаги негативно сказались на развитии летних культур и привели к их преждевременному высыханию.
В целом по ЕС прогноз урожайности сои на гектар в 2026 году оказался на 14 % ниже среднего показателя за последние пять лет.
Ожидается, что урожайность силосной кукурузы будет на 12 %, а зерновой кукурузы — на 7 % ниже среднего уровня за последние пять лет. Урожайность картофеля, согласно прогнозам, будет ниже пятилетнего среднего на 6 %, сахарной свеклы — на 5 %, подсолнечника — на 3 %.
Жаркая и засушливая погода также существенно снизила продуктивность лугов и возможности для выпаса скота, что усилило обеспокоенность по поводу обеспечения животноводства кормами в Европе.
Во Франции, где нынешний летний период стал самым жарким за последние 20 лет и самым засушливым после 2022 года, прогнозы урожайности всех летних культур были пересмотрены в сторону снижения — на 7–30 % по сравнению со средним показателем за последние пять лет.
