ИНФОГРАФИКА - Турция наращивает экспорт солений на фоне пандемии

Экспорт солений из Турции с начала года достиг рекордного уровня на фоне роста спроса на международных рынках из-за пандемии коронавируса нового типа (Covid-19).

Спрос на соленья растет ввиду укрепляющего воздействия на иммунную систему человека.

По данным Союза экспортеров Эгейского региона Турции, в прошлом году 2019 году экспорт турецких солений составил 217,638 млн долларов, поставки осуществлялись в 98 стран мира.

В первые четыре месяца 2020 года поставки турецких солений за рубеж увеличились на 30 процентов до 76 млн долларов.

Наибольшая доля экспорта пришлась на маринованный перец – 34 млн долларов. Второе место по экспорту заняли маринованные корнишоны – 26 млрд, третье смешанные соления – 11 млн долларов.

Глава Союза экспортеров Эгейского региона Хайреттин Учак рассказал агентству «Анадолу», что на на фоне пандемии Covid-19 вырос спрос не только на свежие фрукты и овощи из Турции, но и на переработанную сельхозпродукцию. По его словам, резкий скачок спроса пришелся на страны Европы.

Все проблемы, возникающие в вопросах поставок, немедленно решаются Министерством торговли, что позволяет обеспечить приток иностранной валюты в страну, сказал Учак.

«Люди хотят потреблять продукты, укрепляющие иммунитет организма. Экспорт турецких солений в этом году может достигнуть 250 млн долларов», - сказал Учак.

Объем экспорта солений из Турции за последние 10 лет: