В Узбекистане в рамках «Недели турецкой кухни» презентовали блюда южной турецкой провинции Хатай.
«Неделя турецкой кухни» проводится во многих странах мира под патронажем супруги президента Турции Эмине Эрдоган.
На презентации турецкой гастрономии в Ташкенте приняли участие супруги высокопоставленных чиновников Узбекистана, сотрудники дипмиссий, граждане Узбекистана и Турции.
Супруга посла Турции в Узбекистане Олгана Бекара - Нургюль рассказала гостям о традиция турецкой кухни, в том числе юга Анатолии.
По ее словам, Хатай включен в программу ЮНЕСКО «Сеть творческих городов», а кухня этой части Турции - более 650 блюд, представляющих собою уникальный многовековой синтез культур Средиземноморского региона.
