Пост во время священного для мусульман месяца Рамазана не только идет на благо духовному состоянию человека, но также способствует разгрузке и очищению организма.
Об этом в беседе с корреспондентом агентства «Анадолу» сказала специалист по питанию и диетологии Государственной больницы имени 29 мая при Министерстве здравоохранения Хикран Кёремезли Аксан.
Месяц Рамазан в этом году наступил в ночь с 10 на 11 марта.
Эксперт предупредила, что людям с хроническими заболеваниями, диабетом или другими проблемами со здоровьем перед тем, как приступить к держанию поста, следует получить рекомендации от врачей.
По ее словам, во время Сухура (прием пищи рано утром в течение месяца Рамазан), следует выбирать богатые белком продукты, поскольку они способны насыщать организм. «Предпочтительны употреблять продукты с низким содержанием соли, такими как сыр, яйца, йогурт и молоко»,-добавила она.
Собеседница агентства отметила, что ифтар (вечерний прием пищи во время поста) рекомендуется начинать с употребления фиников и стакана воды. «Затем прием пищи можно продолжить тарелкой супа и тонким ломтиком цельнозернового или ржаного хлеба. Следует отметить, что чувство сытости приходит в первые 10-15 минут.. Также рекомендуется медленное употребление пищи небольшими кусочками и тщательное ее пережевывание»,- сказала врач.
По ее словам, ифтар можно продолжить с мясом в качестве основного блюда, и овощным гарниром.
Она также посоветовала выпивать 3-4 стакана воды во время сахура, чтобы предотвратить дефицит жидкости.
Аксан указала на пользу для здоровья 30-45 минутной , что легкая или средняя прогулки в среднем темпе спустя после 1-1,5 часа после ифтара.
