Uğur Aslanhan,Olga Keskin
25 Январь 2019•Обновить: 26 Январь 2019
СТАМБУЛ
В Турции ежегодно производится 110 тысяч тонн меда. Об этом сообщил глава стамбульской Ассоциации производителей меда Ялчин Сезер.
По его словам, Турция - страна с наибольшим числом пчелиных семей после Китая и второй по величине производитель меда в мире.
«Средняя сезонная производительность пчелиной семьи в Турции составляет 14-15 килограммов меда. В Европе этот показатель может варьироваться от 60-70 до 90-100 килограммов в год", - сказал Сезер.
По мнению главы ассоциации, в Турции не до конца реализован потенциал в сфере пчеловодства, что, в частности, связано с недостаточностью знаний пчеловодов.
«При сознательном подходе пчеловодов мы сможем довести ежегодное производство меда до 250-300 тысяч тонн. И это вполне реально», - сказал Сезер.
