Блюда из турецкой рыбы подаются в ресторанах 87 стран

ИЗМИР

Экспорт рыбы и морепродуктов из Турции в 2018 году вырос на 13 процентов - с 851 миллиона до 958 миллионов долларов.

В Ассоциации экспортеров Эгейского региона (EİB) Турции сообщили агентству «Анадолу», что основными составляющими турецкого экспорта рыбы и морепродуктов в указанный период были морской окунь, лещ и форель.

Основными импортерами рыбы и морепродуктов из Турции в 2018 году стали Нидерланды (148 миллионов долларов), Италия (101 миллион долларов) и Россия (68 миллионов долларов). 


Глава Союза экспортеров морепродуктов и продуктов животного происхождения Эгейского региона Турции Синан Кызылтан сообщил агентству "Анадолу", что турецкая рыба пользуется спросом во всем мире.

По его словам, рыба и морепродукты из Турции экспортируются в 87 стран.

«На морской окунь приходится 95 процентов морепродуктов, экспортируемых в США, и он входит в состав блюд в меню почти всех известных американских ресторанов. В то же время в России предпочитают турецких лещей. Турецкий экспорт рыбы в Россию за последние 10 лет вырос втрое», - сказал Кызылтан.

ТОР-10 стран-импортеров турецких морепродуктов (2018 год)