САМСУН
Один из ресторанов в турецком городе Самсун предложил новшество - напиток «пахлава», призванный заменить «тяжелый» для летних дней национальный кондитерский шедевр - пахлаву. Напиток готовится в блендере из молока, мороженого и фисташек.
Директор ресторана Озкан Озджан сообщил корреспонденту АА, что «начал изготовления напитка «пахлава» двумя годами ранее в своем ресторане в Бодруме». По словам директора ресторана, «так как всеми любимая пахлава пропитана шербетом, то употребление ее летом затруднительно. Мы подумали и поняли, что в летние дни пахлаву легче не есть, а пить». Напиток рекомендуется пить в холодном виде, заметил он.
