Turquie : Les pommes de Göksun prisées par la Russie et l’Inde

AA / Kahramanmaraş (Turquie) / Şüheda Dinç

Les pommes de Göksun, cultivées dans la province de Kahramanmaraş (Sud) et demandées, depuis des années, par de nombreux pays tels que l'Arabie Saoudite, la Jordanie, le Yémen et l'Irak deviennent également prisées par la Russie et l'Inde.

Cultivées à 350 mille mètres d'altitude dans une région dite «Sibérie de Méditerranée», les pommes doivent leurs saveurs aux conditions climatiques particulières de la région.

Les pommes de Göksun doivent leur couleur rouge écarlate ainsi que leurs pelures dures aux variations de la température qui atteint les 18° pendant la nuit, et ce, lors de la saison des cultures tandis, qu'elle s'élève à 25° le jour.

Ce fruit turc est exporté, depuis des années, vers l'Arabie Saoudite, la Jordanie, le Yémen et l'Irak. De nos jours, la Russie et l'Inde se sont ajoutés à la liste des demandeurs, c'est pourquoi des exportateurs et des dirigeants locaux ont entamé des travaux d'emballage et de classification.

Hüseyin Coşkun Aydın, maire de Göksun, a déclaré au correspondant d’Anadolu, que l’exportation des pommes représente la principale ressource financière de la région de de Göksun. Il a expliqué qu'environ 65% du total de la récolte des pommes, qui s'élève à 45 mille tonnes, sont réservés à l’exportation.

- «Les exportations ciblent les pays de l'UE»

Aydın a expliqué que la majeure partie des exportations est réalisée vers les pays du Moyen-Orient avant d’ajouter : «Cette année, nous avons enregistré des demandes, particulièrement, de la Russie et de l'Inde. Cependant, nous avons rencontré des problèmes d'emballage et de classification».

«Dans les années à venir, nous prendront les mesures nécessaires afin d'exporter nos produits vers la Russie, l'Inde et l'Union européenne (UE)», a-t-il poursuivi.

Le maire a également souligné que les pommes de Göksun diffèrent de leurs semblables en raison des conditions climatiques de la région.

«Les agriculteurs font augmenter, chaque année, leurs taux de production. Nous envisageons de porter plus loin nos exportations en cultivant des pommes dans des conditions favorables tout en usant des moyens technologiques à cet effet», a-t-il partagé.

Aydın a conclu par exprimer son souhait d’entreprendre les travaux nécessaires pour faire des pommes de Göksun une marque d'une notoriété internationale. .