Ümit Dönmez
02 Juillet 2025•Mise à jour: 02 Juillet 2025
AA / Paris / Ümit Dönmez
Une explosion a dévasté une boucherie halal de Caen (Calvados), déclenchant un incendie majeur dans la nuit du 29 au 30 juin 2025.
Les secours mobilisés ont évacué plus d’une dizaine de personnes de l’immeuble touché. Cité par la presse locale, le Centre opérationnel départemental d’incendie et de secours du Calvados a indiqué que l’origine pourrait être une bonbonne de gaz, l’immeuble n’étant pas raccordé au gaz de ville.
Au moins 46 pompiers, 16 engins, ainsi que des équipes de la police municipale, nationale, GRDF et ERDF ont été dépêchés sur place. Le bilan provisoire fait état de 11 victimes : un homme de 48 ans grièvement brûlé, un autre de 21 ans blessé plus légèrement, et neuf habitants indemnes, mais évacués.
Le sinistre s’est déclenché vers 1 h du matin, au rez-de-chaussée d’un immeuble de cinq étages. Les propriétaires, qui avaient fermé leur commerce la veille vers 20 h 30, n’étaient pas présents.
L’homme le plus gravement blessé a été transporté en urgence absolue au Centre hospitalier universitaire de Caen par le SMUR, tandis que le second a été admis en urgence relative au même établissement.
Selon les témoignages, la boucherie avait déjà subi dans le passé des dégradations : tags à caractère raciste et vitrine brisée, selon les dires du propriétaire. Une enquête est ouverte pour établir les causes exactes du drame.
Ces dernières semaines, les boucheries halal ont été au centre d'une polémique liée à des cas d’intoxication alimentaire, que l’extrême droite a largement instrumentalisés à des fins politiques.
L’origine accidentelle reste privilégiée, mais le passif de la boucherie et le contexte national autour de l’abattage rituel et des tensions identitaires laissent des points d'interrogation.
