AA / Rotterdam / Abdullah Asiran

Aux Pays-Bas, un restaurant turc a remporté vendredi le prix du meilleur restaurant de l’année 2018.

Le concours est organisé par le site Thuisbezorgd, qui traite près de 12 millions de commandes de repas en ligne chaque année, et possède des sites Web associés dans 11 pays différents.

Thuisbezorgd a présenté au gagnant un prix de 995 € (1 139 $) et d'autres promotions.

Le restaurant - dirigé par le propriétaire turco-néerlandais Mustafa Kabadayi, 31 ans - a été sélectionné parmi 786 restaurants avec le plus de recommandations.

"Nous recevons environ 350 à 500 commandes chaque jour, et le week-end, ce chiffre peut atteindre les 600", a déclaré Kabadayi à l'agence Anadolu.

Servir rapidement des repas de qualité est la formule du succès du restaurant, selon son propriétaire.

"Nous assurons le service en 15 à 30 minutes environ en suivant les commandes sur un écran accroché dans le restaurant", a-t-il expliqué.

Kabadayi a également annoncé l'ouverture prochaine d'une structure avec une disponibilité de 24h / 24 dans le centre de Rotterdam pour les personnes souhaitant prendre un repas à table.