20 اکتبر 2019•بهروزرسانی: 20 اکتبر 2019
کارابوک/خبرگزاری آناتولی
مسابقه «پخت غذا و دسرهای زعفرانی» در چارچوب سومین جشنواره زعفران و با هدف معرفی هرچه بیشتر و بهتر این گیاه معجزه آسا در شهر زعفرانبولوی استان کارابوک ترکیه برگزار شد.
در مرحله فینال این مسابقه که به همت بنیاد فرهنگ و گردشگری شهرستان زعفرانبولو برگزار شد، به ترتیب 15 و 13 شرکتکننده در بخش دسر و خوراکیها به رقابت پرداختند.
شبنم ارگودر، نماینده اتحادیه آژانس های مسافرتی ترکیه (TÜRSAB) در استان زعفرانبولو در این رابطه گفت:
"گردشگری گاسترنومی از جایگاه مهمی در صنعت توریسم برخوردار است. از این رو به منظور کشف طعمهای جدید با استفاده از اسانس زعفران این مسابقه را برگزار کردیم.
غذاها و دسرهای زعفرانی از سوی هيئت داوران 16 نفره چشیده و رتبه بندی شد. در بخش «غذا» نور کارا اغوز با «فرسکوی قارچ» و در بخش دسر نیز خدیجه کارادمیر با « اوج لذت» نفر اول شدند".
