24 نوامبر 2022•بهروزرسانی: 27 نوامبر 2022
استانبول/ خبرگزاری آناتولی
آشپزان جوان در مسابقات قهرمانی بین المللی آشپزان که به عنوان بخشی از هشتمین اجلاس جهانی حلال و نهمین نمایشگاه محصولات حلال سازمان همکاریهای اسلامی در استانبول در حال برگزاری است٬ به رقابت پرداختند.
نخستین روز این مسابقات که به همت کنفدراسیون آشپزان و قنادان ترکیه (تاشپاکون) برگزار شد٬ 90 آشپز جوان مهارتهای خود را در ردههای مختلف به نمایش گذاشتند.
نورگل یتیشیر یکی از شرکتکننده این مسابقه که کیک شکلاتی مدل ماشین توگ خودرو ملی ترکیه را تهیه کرده بود که مورد توجه گسترده بازدیدکنندگان قرار گرفته است.
اونر چولفاز رئیس کنفدراسیون آشپزان و قنادان در گفتوگو با خبرنگار آناتولی در خصوص مسابقات آشپزی گفت: به مدت 6 سال است که مسابقات آشپزی برگزار میکنیم. هدف ما این است که هم غذاهای حلال و هم غذاهای ترکیه را معرفی کنیم.
چولفاز با بیان اینکه میخواهند با برگزاری مسابقات مشابهی در 4 کشور مختلف جهان به معرفی غذاهای ترکیه بپردازند، تصریح کرد: آشپزان 40 کشور جهان به مدت 4 روز در چارچوب این نمایشگاه با یکدیگر به رقابت خواهند پرداخت. در روزهای آینده مسابقات تیمی بین دبیرستانها، دانشگاهها و کشورها برگزار میشود. پیشبینی میشود در مجموع 350 شرکت کننده در این مسابقات شرکت کنند.
