05 مارس 2019•بهروزرسانی: 06 مارس 2019
استانبول/خبرگزاری آناتولی
حسن امیریان، رئیس اتحادیه رستورانداران مشهد، مرکز استان خراسان رضوی در شمال شرق ایران اعلام کرد: افزایش قیمت گوشت سبب کاهش 30 تا 40 درصدی فروش رستورانداران شده است.
به گزارش خبرگزاری «ایسنا»، وی با بیان اینکه "رستورانداران هیچ نقشی در افزایش قیمت نداشته و افزایش و تغییر قیمت دارای پروسهای است" گفت که بعد از گرانی یکی از مواد اولیه، فاکتورها توسط رستورانداران به اتحادیه ارسال و پس از آنالیز به انجمن حمایت از حقوق مصرفکننده و اتاق اصناف رفته و پس از تایید آنان برای امضا به خانه صنعت، معدن و تجارت فرستاده میشود و سپس بعد از تایید اتاق اصناف توسط اتحادیه به اعضا ارسال میشود.
امیریان در رابطه با ابطال پروانه توسط رستورانداران نیز بیان کرد: پس از گرانیهای اخیر مدت زمانی زیادی برای بهروز رسانی قیمتها سپری شد که این امر سبب زیان رستورانداران و ابطال پروانه آنان گشت.
رئیس اتحادیه رستورانداران مشهد مشکل کنونی بازار را "گرانی گوشت و روغن" دانست و گفت: در جدیدترین قیمت مصوب اعلام شده فقط گرانی گوشت لحاظ شده و در قیمت جدید 20 درصد افزایش حقوق کارگران نیز باید مورد توجه قرار بگیرد.
گفتنی است پیشتر رئیس اتحادیه صنفی رستوران و سلفسرویس تهران از تعطیلی یکچهارم رستورانهای پایتخت ایران به دلیل گرانیهای اخیر قیمت گوشت خبر داد.
