رشد چشمگیر میزان صادرات ماهی «سالمون ترک»

ازمیر/خبرگزاری آناتولی

بر اساس داده‌های اتحادیه صادرکنندگان منطقه اژه ترکیه، میزان صادرات انواع محصولات شیلاتی کشور در نه ماهه اول سال جاری با افزایش 37 درصدی نسبت به دوره مشابه سال قبل به 989 میلیون و 748 هزار دلار رسیده‌است.

این درحالی است که دوره ژانویه - سپتامبر سال 2020، انواع محصولات شیلاتی به ارزش 704 میلیون و 301 هزار دلار از ترکیه به خارج از کشور صادر شده بود.

طبق این داده‌ها ماهی لِورک با 340 میلیون دلار در صدر لیست صادرات انواع محصولات شیلاتی کشور قرار دارد. در پی لورک، چوپرا (ماهی سیم) با 279 میلیون دلار و ماهی قزل‌آلا با 113 میلیون دلار در رده‌های بعدی قرار گرفتند.

از سوی دیگر میزان صادرات ماهی سالمون که به عنوان «سالمون ترک» معروف است، در دوره ژانویه الی پایان سپتامبر 2021 با افزایش 264 درصدی نسبت به دوره مشابه سال گذشته از 29 میلیون و 873 هزار دلار به 108 میلیون و 767 هزار دلار افزایش یافته‌است.

سینان کیزیل‌تان، رئیس کمیته فرآورده‌های دریایی و حیوانی مجمع صادرکنندگان ترکیه (TİM) در این باره به خبرنگار آناتولی گفت: هدف بخش شیلات کشور در سال 2023 حدود 1.5 میلیارد دلار صادرات است.

وی افزود: «سالمون ترک بیشتر در بازارهای جهانی مورد توجه قرار می‌گیرد. این محصول سال گذشته به ارزش 56.8 میلیون دلار صادر و امسال نیز این میزان رو به افزایش است. روسیه بزرگترین بازار ما بوده و کشورهای واردکننده دیگر هم وجود دارند. صادرات سالمون ترک به کشورهای خاور دور نیز آغاز شده است».