20 فوریه 2022•بهروزرسانی: 22 فوریه 2022
ترابزون/ خبرگزاری آناتولی
درآمد حاصل از صادرات ماهی آزاد (سالمون) ترکیه طی سالهای 2016 تا2021 در حدود 82 برابر شده و به 135 میلیون و 597 هزار و 423 دلار رسیده است.
بر اساس دادههای انجمن صادرکنندگان شرق دریای سیاه (DKİB)، در سال 2016 حدود 355 تن ماهی سالمون از ترکیه به 11 کشور صادر شد که درآمدی بالغ بر یک میلیون و 630 هزار و 814 دلار داشته است.
در سال 2021، این میزان به 23 هزار و 375 تن رسید که با صادرات به 22 کشور درآمد 135 میلیون و 597 هزار و 423 دلاری داشته است.
به این ترتیب صادرات ماهی سالمون ترکیه طی 6 سال گذشته از نظر کمی 65 برابر و از نظر ارزش دلاری 82 برابر شده است.
با افزایش تنوع کشور در صادرات ماهی آزاد ترکیه در 6 سال گذشته، روسیه به مهمترین بازار این محصول تبدیل شده و به ارزش 108 میلیون و 49 هزار و 260 دلار صادرات به این کشور صورت گرفته است.
احمد حمدی گوردوغان، نایب رئیس انجمن صادرکنندگان شرق دریای سیاه، با بیان اینکه این محصول به برندی در بازار داخلی و خارجی ترکیه تبدیل شده، گفت: در نتیجه سرمایه گذاریهای کلان تقاضای زیادی برای ماهی سالمون ترکیه وجود دارد. قابل انکار نیست که این ماهی به دلیل ساختار طبیعی دریای سیاه شرقی و کیفیت آب موجود در دریا بسیار لذیذتر از سایر انواع آن است. همین موضوع سبب رشد تقاضای آن شده است.
گوردوغان با اشاره به اینکه با سرمایه گذاری بر روی ماهی سالمون ترکیه در منطقه، مدرن ترین کارخانههای فرآوری دنیا با استانداردهای بین المللی ایجاد شده است، افزود: ماهی قزل آلا در سالهای آینده به عنوان محصولی با ارزش افزوده بالاتر صادر خواهد شد.
