الأناضول ـ أنقرة
مَلتَم أوزون - فادي عيسى
أجرت هيئة الأمن الغذائي الإيرلندية، مطلع الشهر الماضي، تحاليلاً على عينة من اللحوم المستخدمة في صناعة "الهمبرغر"، أُخذت من مراكز تسوق مختلفة، وتبيّن احتواءها على نسب من لحم الخيل والخنزير، حيث تم على إثرها وقف مبيعات أقراص "الهمبرغر".
وطالبت لجنة الأغذية والبيئة في البرلمان البريطاني بوقف استيراد اللحوم المجمدة من حوالي 26 دولة أوروبية كإجراء احترازي، لاسيما من بولونيا المتهمة بتصدير جزء من هذه اللحوم. وهو أمر نفته الأخيرة، مشيرة إلى عدم وجود أدلة تُثبت هذه الاتهامات.
وفي سويسرا، أجريت تحاليل على كمية من "اللازانيا" الجاهزة، وهي نوع من المعكرونة التي يستخدم لحم العجل في تحضيرها، وتُستهلك من قبل السويدين بشكل كبير، وأظهرت النتائج أن 90% من الكمية كانت تحتوي على لحم الخنزير والخيل، ما استدعى وقف بيعها على الفور وبدء تحقيق في الأمر.
