فواكه وخضروات شانلي أورفة التركية تزين موائد أوروبا

شانلي أورفة/ ياسين ديكما/ الأناضول

تستعد ولاية شانلي أورفة، جنوبي تركيا، لتصدير طنين يوميا من الفواكه والخضروات المجففة إلى دول أوروبية متنوعة.

يأتي ذلك في إطار مشروع أطلق مؤخرا، بالتعاون بين بلدية شانلي أورفة الكبرى، ومنظمة الهجرة الدولية، حيث أقيمت منشأة لتجفيف الخضار والفواكه عبر الطاقة الشمسية.

ويعمل بالمنشأة 30 عاملة بينهن، عاملات يحملن الجنسيتين السورية والعراقية.

وتستهدف المنشأة تجفيف قرابة طنين من الخضار والفواكه يومياً، وتصديرها إلى بلدان أوروبا.

وفي حديثه للأناضول، قال زين العابدين بياز غل، رئيس بلدية شانلي أورفة الكبرى، إن الأخيرة تشتهر بمنتوجاتها الزراعية، بفضل المساحات الشاسعة من الأراضي التي فيها.

وأكد على أن شانلي أورفة، أحد أبرز المراكز الزراعية في تركيا.

وأضاف أنه وبفضل منشأة تجفيف الخضار والفواكه، ستزيّن منتجات شانلي أورفة، موائد أوروبا، وسيكون هناك إسهام إضافي للاقتصاد التركي.

بدورها، قالت ديلشاه ضوغان، المهندسة الزراعية في المنشأة المذكورة، إن الأخيرة ستوفر فرص عمل للعديد من السيدات في المنطقة.

وأضافت أن الخضار والفواكه سيتم تجفيفها يدوياً من قبل السيدات العاملات في المنشأة واللواتي يصل أعدادهن فيها إلى 30 عاملة.