فعالية للتعريف بـ "مطبخ هطاي" في أذربيجان

باكو / الأناضول

شهدت العاصمة الأذربيجانية باكو، السبت، فعالية للتعريف بنكهات طعام هطاي في إطار فعاليات "أسبوع المطبخ التركي" التي ترعاها السيدة الأولى التركية أمينة أردوغان.

ونظمت الفعالية بالسفارة التركية في باكو، وتضمنت تقديم أطباق وحلويات تقليدية من مطبخ هطاي للضيوف، وفي مقدمتها خبز بالفلفل وصينية الكباب وكباب الباذنجان.

وفي كلمة لها خلال الفعالية، قالت زوجة السفير التركي في باكو ليلى باغجي، إن اختيار مطبخ هطاي جاء للفت الانتباه إلى ولاية هطاي العريقة، والتي تأثرت بشدة من زلزال 6 فبراير/ شباط الماضي.

وأعربت عن أملها أن تستعيد الولاية عافيتها بأقرب وقت ممكن.

وتقام فعاليات "أسبوع المطبخ التركي" برعاية رئاسة الجمهورية ودعم وزارة الثقافة والسياحة بين 21 و27 مايو/أيار من كل عام.