Ahmet Kartal
17 يونيو 2023•تحديث: 18 يونيو 2023
بيتليس/ الأناضول
حصل عسل ولاية "بيتليس" التركية على الجائزة الذهبية في مسابقة العسل الدولية، التي أقيمت في العاصمة البريطانية لندن.
وتقدم النحال سردار أرسان من ولاية بيتليس شرقي تركيا، بطلب المشاركة في المسابقة، التي شهدت منافسة بين 600 صنف عسل.
وبعد إجراء التحليلات اللازمة في المختبر، فاز عسل بيتليس بالمركز الأول في المسابقة، لاحتوائه على نسبة عالية من البرولين وحبوب اللقاح إلى جانب رطوبته العالية.
وخلال حديثه للأناضول، قال النحال أرسان إنه ينتج العسل بشكل طبيعي في ولاية بيتليس، التي تشكل الجبال 90 في المائة من أراضيها الغنية بالغطاء النباتي.
وأضاف أنه في عام 2017، فاز بجائزة الجودة العالمية في مسابقة أبومونديا للعسل الذي ينظمه المؤتمر العالمي للنحالين.
وأشار إلى أنه فاز بالجائزة الذهبية في مسابقة العسل الدولية التي استضافتها لندن بين 19 - 20 مايو/ أيار الماضي.