06 يناير 2020•تحديث: 06 يناير 2020
قونية/أنغين أوز أكنجي/الأناضول
قال يلماز ستشيم، نائب رئيس اتحاد الطبّاخين، إن المطبخ التركي يأتي في المرتبة الخامسة ضمن أفضل المطابخ العالمية.
وأضاف في حديثه للأناضول، أن المطبخ التركي يشهد تطوراً متواصلا، لافتا إلى أن الطبّاخين الأتراك منتشرين في العديد من مناطق العالم.
وتابع: "المطبخ التركي أحد أشهر وأفضل المطابخ العالمية، ويأتي في المرتبة الخامسة بعد المطبخ الفرنسي، والإيطالي، والصيني والإسباني."
وأوضح أن من أبرز عوامل هذا التطوّر والشهرة في المطبخ التركي، هو افتتاح فروع فن الطهو، لدى الجامعات التركية.
وأشار "ستشيم" أن تركيا تحتل مكانة هامة حول العالم، في مجال سياحة فن الطهي.
