09 مايو 2021•تحديث: 10 مايو 2021
أنطاليا/الأناضول
متحف المأكولات التراثية وجهة جديدة افتتحت أبوابها مؤخرا لاستقبال السياح في قضاء آلانيا بولاية أنطاليا التركية المطلة على البحر المتوسط.
ويقع المتحف في قلعة آلانيا، ويرمي للتعريف بالمطبخ المحلي للسياح الذين يتوافدون على المنطقة بالملايين كل عام، والمقيمين الأجانب الذي يشكلون نحو 10 بالمئة من إجمالي سكان القضاء البالغ عددهم 330 ألف نسمة.
وأقيم المتحف في منزل تاريخي يقع ضمن قلعة آلانيا، تولت البلدية ترميمه بدعم من ولاية أنطاليا، ليكون وجهة جديدة للسياح، كي يتعرفوا فيه على ثقافة الأطعمة المحلية التقليدية ويوفر لهم إمكانية تذوقها أيضا.
ويضم المتحف هياكل شمعية تجسد نساء بالزي التراثي يقمن بتحضير أطعمة تقليدية، كما يستعرض أدوات مطبخية قديمة كانت تستخدم في الماضي.
وفي حديث للأناضول، أكد رئيس بلدية آلانيا، آدم مراد يوجل، أهمية التعريف بثقافة الطعام في المدينة للزوار ونقلها للأجيال القادمة.
وأكد حرصهم على إظهار مدى ثراء مطبخ آلانيا، من خلال متحف المأكولات التقليدية.
ولفت إلى أن المتحف سيقدم خدماته كمطعم ومقهى أيضا، ليتيح بذلك لزواره تذوق المأكولات التراثية والحلويات التقليدية، والاطلاع عن كثب على ثقافة الطعام للمنطقة.
