باليكسير / الأناضول
أعلن علماء آثار أتراك العثور على بذور متفحمة يعود عمرها إلى نحو 2600 عام داخل فرن بمدينة داسكيليون الأثرية بولاية باليكسير غربي البلاد.
وتتواصل أعمال التنقيب بالمدينة في قضاء باندرما، التي يعود تاريخها إلى نحو 3 آلاف عام، برئاسة البروفيسور كآن إيرن من جامعة موغلا صدقي كوتشمان.
وركز فريق التنقيب أعماله في منطقة تُعرف باسم "مطبخ ليديا"، وعثر في النصف الثاني من العام الجاري على أفران وبذور لأنواع من القمح والشعير والفول والحمص والبازلاء والعدس والعنب، إلى جانب عظام أسماك وطيور.
وتبين أن حفرة في الصخر كانت تُستخدم لتخزين الحبوب، ما يقدم معلومات عن طبيعة الأغذية وطرق التخزين والطهي قبل نحو 2600 عام.
وفي حديثها للأناضول، الثلاثاء، قالت عالمة الآثار يشيم كيرمان، عضو فريق التنقيب، إن العثور على فرن جديد رفع العدد المكتشف في المنطقة إلى 7 أفران.
وأضافت أن البذور ظلت محفوظة تحت الأرض طوال 2600 عام بسبب تفحمها ووجودها داخل طبقة مغلقة.
وأشارت إلى أن سكان "ليديا" كانوا يستهلكون أغذية مشابهة لما يتناوله الناس حاليا، ويطهون طعامهم في أفران مصنوعة من الطوب اللبن، مرجحة أن المطبخ كان يستخدمه أشخاص من الطبقة العليا.
contact_the_ombudsman
is_there_an_error_in_this_story
