لمحاربة الغلاء.. معارض مصرية حكومية بأسعار مخفضة في رمضان

القاهرة / الأناضول

بحسب قدرتها المالية، استعدت الأسر المصرية لاستقبال شهر رمضان وإن كان الإقبال على الشراء هو السمة الأساسية، خاصة فيما يتعلق بالسلع الغذائية.

وشهدت المعارض التي تقيمها الحكومة بالتعاون مع الغرف التجارية (غير حكومية) لبيع السلع الغذائية، إقبالا كثيفا من المواطنين للاستفادة من التخفيضات التي تقدمها الشركات العارضة، مقارنة بالأسعار خارج تلك المعارض.

ويعاني المصريون موجة غلاء منذ تحرير سعر صرف الجنيه، وإجراءات خفض الدعم في 3 نوفمبر / تشرين الثاني 2016.

وأعلنت وزارة الزراعة المصرية ضخ كميات كبيرة من اللحوم والدواجن والأسماك والألبان ومنتجاتها المختلفة، وكذلك السلع الغذائية، في كافة المنافذ التابعة للوزارة في القاهرة وبقية المحافظات بتخفيضات كبيرة.

** معارض "أهلا رمضان"

وفقا للجهاز المركزي للتعبئة والإحصاء (حكومي)، بلغ إنفاق الأسر المصرية على الطعام والشراب 34.4 بالمائة من إجمالي الإنفاق السنوي في 2015، دون أن تتوافر بيانات حديثة بعد إجراءات الإصلاح الاقتصادي.

ويتزايد ميل الأسر المصرية إلى الإنفاق خلال شهر رمضان وفقا لتقاليد وعادات متوارثة، وإن كان بدرجة أقل حاليا في ظل ارتفاع جماعي للأسعار، مع تآكل القدرة الشرائية بسبب التضخم.

وقال وزير التموين والتجارة الداخلية المصري علي المصيلحي في تصريحات صحفية مؤخرا، إن "المنافسة بين التجار في تخفيض الأسعار ستكون في مصلحة المواطن".

وأضاف أن معرض "أهلا رمضان" يقدم تخفيضات كبيرة على معروضات الشركات تراوح بين 15 ـ 20 بالمائة، مع تثبيت أسعار اللحوم السودانية عند 85 جنيها للكيلو (4.8 دولارات) والدواجن 17 جنيها للكيلوغرام (تقريبا دولار واحد)، وطرح العديد من أصناف السلع الغذائية.

وفي كل عام ينتظر الكثير من المواطنين افتتاح معارض "أهلا رمضان" التي تقام في كافة محافظات مصر، وتوفر جميع السلع الغذائية بأسعار مخفضة، بالتنسيق بين الغرف التجارية والتجار وكبار الشركات.

** أسعار منخفضة للدواجن

وقال عبد العزيز السيد رئيس شعبة الثروة الداجنة في غرفة القاهرة التجارية (غير حكومية)، إن أسعار الدواجن حاليا في السوق المصرية منخفضة مقارنة بالفترة نفسها العام الماضي.

وأضاف السيد في حديث للأناضول، أن سعر الكيلوغرام من الدواجن في المزرعة نحو 27 جنيها (1.5 دولار أمريكي)، ويصل إلى المستهلك النهائي بنحو 33 جنيها (1.8 دولار)، مقارنة بنحو 38 جنيها (2.1 دولار) العام الماضي.

ووصف حالة الإقبال على شراء الدواجن بالمتوسطة حاليا بالنسبة إلى غالبية فئات الشعب، وذلك مقارنة بالإقبال الشديد قبل عامين.

وأوضح السيد أن أسعار الدواجن في السوق المصرية "ما تزال مرتفعة بالنسبة إلى المواطن الذي يعاني موجة غلاء في جميع أسعار والخدمات، في ضوء تراجع القدرة الشرائية لدخل المواطنين".

وفي حين أكد أن قانون العرض والطلب هو الذي يتحكم في تحديد أسعار الدواجن، دعا إلى توفير مدخلات إنتاج منخفضة لكي يصل المنتج النهائي إلى المستهلك النهائي بأسعار مريحة.

وتنتج مصر 700 ألف طن سنويا من الدواجن، وتستهلك 720 ألف طن، ويتم استيراد النسبة المتبقية (20 ألف طن) من السوق الخارجية، وذلك بإجمالي استثمارات محلية تبلغ 2.5 مليار دولار، وعمالة تبلغ مليوني عامل، وفقا لبيانات الغرف التجارية.

** تراجع الطلب على الأسماك

طارق فهمي عضو شعبة الأسماك في اتحاد الغرف التجارية (غير حكومي)، قال إن أسعار الأسماك "تشهد استقرارا إلى حد كبير في الأسواق بمصر".

وأوضح فهمي للأناضول، أن "الطلب يتراجع على شراء الأسماك قبل رمضان وفي الأيام العشرة الأولى من الشهر، في ضوء الإقبال الشديد من المستهلكين على اللحوم والدواجن".

وأضاف أن "المستهلكين يشرعون في الإقبال على شراء الأسماك في الثلثين الأخيرين من رمضان، بحسب احتياج كل أسرة وفقا لقدرتها المالية، بسبب الارتفاع الجماعي الصاعد للأسعار في مصر".

ويبلغ متوسط إنتاج مصر من الأسماك سنويا 1.5 مليون طن، في حين تسجل احتياجات السوق المحلية 1.8 مليون طن، بعجز يقدر بنحو 300 ألف طن سنويا، تتم تغطيته عن طريق الاستيراد.

** استقرار أسعار اللحوم

فيما قال هيثم عبد الباسط نائب رئيس شعبة القصابين (الجزارين) بالغرفة التجارية في القاهرة (غير حكومية)، إن نسبة كبيرة من المستهلكين تقبل على شراء اللحوم من منافذ البيع التابعة للجهات الرسمية في الدولة، في حين تشتري النسبة المتبقية من محلات الجزارة الأهلية.

ووصف عبد الباسط في حديثه للأناضول، أسعار اللحوم بالمستقرة حاليا في الأسواق، وتراوح في المتوسط بين 115 و145 جنيها (6.4 ـ 8.16 دولارات) للكيلوغرام، وهي الأسعار نفسها تقريبا في الفترة نفسها من العام الماضي.

وأوضح أن المستهلكين يشترون اللحوم بحسب الاحتياج والقدرة المالية، في ظل تراجع القدرة الشرائية للمواطنين بشكل عام.

(الدولار = 17.75 جنيها مصريا)