20 أكتوبر 2022•تحديث: 20 أكتوبر 2022
الخرطوم / محمود حجاج / الأناضول
يقع سوق "الموردة" للأسماك على ضفاف نهر النيل في مدينة أم درمان التاريخية، ويعتبر من أقدم أسواق البلاد إذ يعود تاريخه إلى ما قبل الاستعمار البريطاني.
ووفق مراسل الأناضول، يضم السوق أنواعا سمك عديدة والأكثر شهرة منها العجل والبياض والتبروس والقرقور والبلطي.
كما يضم السوق أنواع سمك موسمية مثل: الشلباية والقرس والورى والبردة التمبيرا والزمر والصفصاف والكويا القرموط والدفوس البنية والبلى والكدن وخشم البنات.
ويكتظ السوق بالعمال المتخصصين في تنظيف الأسماك وتتم العملية بصورة دقيقة تكشف خبرة القائمين عليها.
