خبز "القالب" العماني... مؤونة البيوت وزوّادة المسافرين
تنفرد محافظة ظفار بالعديد من الملامح التي تميزها عن غيرها من المناطق في سلطنة عُمان، فإلى جانب الجبال والسهول الخضراء، تعتبر المحافظة موطنًا لأشهر المأكولات الشعبية، منها الخبز الظفاري الرقيق أو ما يعرف محليًا بخبز "القالب" وخبز الكعك. 
