من النادر مشاهدة مائدة طعام لبنانية من دون إبريق "زيت الزيتون" يتوسطها، فهذا المنتج "البلدي" هو "سيّد" الطعام في البلاد، إذ يجتمع فيه سحر المذاق والفائدة.