İşitme engelli şef, mutfağında yeteneklerini konuşturuyor

"Ben sessizliğime rağmen başardım. Yılmadım, sustum ama hiç durmadım. Ben sustum ama hikayem konuşuyor"

Sessiz mutfağında kendi tarifiyle börek ve pastalar yapan işitme engelli şef Sefa Barış, geleneksel lezzetleri modern yorumlarla zenginleştirerek hem damaklarda iz bırakıyor hem de engelleri geride bırakıyor.

Doğuştan işitme engeli bulunan 30 yaşındaki Barış, mutfaktaki yeteneğini yıllar içinde geliştirerek kendine özgü tarifler ortaya çıkardı.