İstanbul
Filistinli Nur Ebu Avde, Gazze Şeridi’nde yaşanan savaş ve tekrar eden zorunlu göçe rağmen Ramazan Bayramı’nın simgelerinden olan bayram kurabiyesi ve mamul üreterek hem geçimini sağlıyor hem de Filistinli çocuklara bayram sevincine ortak oluyor
Yaklaşık 10 yıldır bayram dönemlerinde bir grup kadınla birlikte geleneksel bayram kurabiyesi ve mamul hazırlayan Ebu Avde’nin girişimi, zamanla kendisi ve ailesinin yanı sıra birlikte çalıştığı kadınlar için de temel gelir kaynağı haline geldi.
Projenin ailesi için de temel gelir kaynağı olduğunu söyleyen Ebu Avde, başlangıçta iş ile aile sorumluluklarını bir arada yürütmenin kendisi için oldukça zor olduğunu dile getirerek zamanla iyi bir planlama ve organizasyon sayesinde hem işini hem de evini yönetebildiğini belirtti. Avde, daha sonra bölgede başlayan savaş ile birlikte dükkanını ve tüm ekipmanlarını kaybettiğini ifade etti.
Ebu Avde, Gazze'de iki yıl boyunca süren İsrail'in saldırıları ve tüm yıkıma rağmen bir gün işinin başına geri döneceğine dair umudunu her zaman taşıdığını belirterek, “Yerinden edilme, sıkıntılar ve ekipmanlarımı kaybetmeme rağmen savaştan sonra projemin başına geri döndüm. Ne zaman hayal kırıklığına uğrasam ya da ümitsiz hissetsem yeniden ayağa kalkıp projemin başarısını sürdürmek için çalışmaya devam ediyorum.” dedi.
Avde, bugün sınırlı imkanlara ve yerinden edilme durumuna rağmen üretimini sürdürdüğünü ifade etti. Bayram geleneklerini yaşatmanın kendileri için büyük önem taşıdığını ifade eden Ebu Avde, “Kültürümüzü ve dini geleneklerimizi korumaya çalışıyoruz. Aynı zamanda çocukların bayram sevincini bayram kurabiyesiyle yaşamasını istiyoruz.” diye konuştu.