• tüm haberler
  • bilişim
  • enerji
  • finans
  • gayrimenkul
  • gıda
  • otomotiv
  • diğer
    • holding
    • tarım
    • belediye
    • vakıf/dernek
    • eğitim
    • hizmet
    • ulaştırma
    • perakende
    • sağlık
    • turizm
    • ulaşım
    • günün özeti
    • şirketler
    • bize ulaşın
    • sitene ekle

Anadolu AjansıAnadolu Ajansı

  • Anadolu Ajansı
  • tüm haberler
  • bilişim
  • enerji
  • finans
  • gayrimenkul
  • gıda
  • otomotiv
  • diğer
    • holding
    • tarım
    • belediye
    • vakıf/dernek
    • eğitim
    • hizmet
    • ulaştırma
    • perakende
    • sağlık
    • turizm
    • ulaşım
    • günün özeti
    • şirketler
    • bize ulaşın
    • sitene ekle
  • Şirketler
  • Giriş

Deloitte Türkiye: Restoran sektörünü sağlıklı ve taşınabilir ürünler kurtaracak

Deloitte Türkiye'nin araştırmasına göre, normalleşme sürecinde müşterilerini geri kazanmayı hedefleyen işletmeler, tüketicilerin kendini güvende hissetme ihtiyacını karşılamaya ilişkin uyum faaliyetleriyle ön plana çıkıyor

17.06.2020 hizmet

Deloitte Türkiye: Restoran sektörünü sağlıklı ve taşınabilir ürünler kurtaracak

DELOİTTE Haberleri

Kurumlar karma iş gücüne geçiş için istekli
Kurumlar karma iş gücüne geçiş için istekli
Çalışan kadınların sorunu; tükenmişlik
Çalışan kadınların sorunu; tükenmişlik
Strateji yöneticileri "amaç"ın peşinde
Strateji yöneticileri "amaç"ın peşinde
Dünya meditasyon uygulamalarına yarım milyar dolar harcayacak
Dünya meditasyon uygulamalarına yarım milyar dolar harcayacak
Dijital Tüketici Trendleri Araştırması'nın sonuçları açıklandı
Dijital Tüketici Trendleri Araştırması'nın sonuçları açıklandı
İSTANBUL (AA) - Normalleşmeyle birlikte restoranlarda öne çıkan 'taşınabilir, paketli ve sağlıklı ürünlerin' işletmelere ilgiyi tekrar artırması bekleniyor.

Deloitte Türkiye, 'Kovid-19 Etkisinde Restoran Sektörünün Bugünü ve Geleceği' raporunu yayımladı. Salgının yeme-içme sektörüne etkisinin araştırıldığı rapora göre, değişen ihtiyaçları karşılamaya yönelik yeni fikirler, bu fikirlerin test edilmesi ve hayata geçirilmesi pandemi döneminin sektörde yarattığı etkiyi minimum hale getirmeye yardımcı olacak.

Türkiye'de irili ufaklı 100 bin işletme ve doğrudan 2 milyon çalışanla faaliyet gösteren yeme-içme sektörü, alınan inisiyatif ve yeniliklerle tüketicilerini yeniden kazanmaya odaklanacak.

Salgın sırasında değişen tüketici davranışları ve normalleşme süreci boyunca restoranlarda alınacak önlemler düşünüldüğünde keyif ve sosyalleşme ile özdeşleştirilen işletmeler, eski cazibelerini yitiriyor. Normalleşme sürecinde müşterilerini geri kazanmayı hedefleyen işletmeler, tüketicilerin kendini güvende hissetme ihtiyacını karşılamaya ilişkin uyum faaliyetleriyle ön plana çıkıyor.



- Yeni normalle birlikte müşteri beklentileri değişti



Normalleşme süreciyle birlikte değişen ihtiyaçlara ilişkin müşterileri bekleyen yenilikler de dikkati çekiyor. Araştırmaya göre, yeni normalde şu yenilikler bulunuyor:

'İşletmelerin masa ve yemek seçimi yapılabilen online rezervasyon araçlarını daha aktif kullanması. Karekod ve mobil ödeme gibi temassız ödeme seçeneklerinin işletmeler tarafından benimsenmesi. Taşınabilir, paketli ve sağlıklı ürünlerin öne çıkması, tarifli yemek kitleri gibi ürünlerin daha çok talep görmesi. İşletmelerin azalan talebi telafi etmek için interaktif etkinlik ve atölye çalışmalarına yönelmesi.'

Yeni dönemde müşterilerin kendi siparişlerini kendilerinin aldığı dijital menülerin ve antimikrobik ekranlı tabletlerin yaygınlaşması ve tüketici tercihlerine bağlı olarak online sipariş, eve teslimat, arabaya servis gibi hizmetlerin artması bekleniyor.

Araştırmaya göre, nisanda katılımcıların yüzde 27'si restoran ve yemek hizmetlerine daha az harcama yapmayı planlarken, bu oran haziranda yüzde 13'lere kadar geriliyor.



- 'Restoranların dijital araçlara yatırımı sürecek'



Açıklamada görüşlerine yer verilen Deloitte Ulaştırma Turizm ve Hizmet Lideri Osman Arslan, gelecek dönemde restoranların dijital araçlara yönelik yatırımlarını artırmayı sürdüreceğini bildirdi.

Arslan, 'Malzeme tedariki tarafında yerel ve yerelleştirilmiş tedarikçilerin, menülerde bağışıklık sistemini güçlendirecek bağışıklığı güçlendirici ürünlerin ve sosyal mesafe tedbirlerinin öneminin giderek ön plana çıkmasını bekliyoruz.' ifadelerini kullandı.

Facebook Facebook Twitter Google LinkedIn

İlişkili Galeriler

19 : 27
qua granite / hizmet 20.05.2022

QUA Granite, kadınlara üretim sahasında çalışma imkanı sunuyor

19 : 22
güvenilir ürün platformu / hizmet 20.05.2022

Antalya sağlık sektöründe marka şehir olmaya hazırlanıyor

19 : 13
ülker / hizmet 20.05.2022

Ülker Metro’nun desteklediği Zeliha Ağrıs, Avrupa Taekwondo Şampiyonu

13 : 17
multinet / hizmet 20.05.2022

Multinet Up, Tazemasa ile yemek kartı kullanıcısına kampanya başlattı

17 : 01
türk hava yollari / hizmet 18.05.2022

THY'ye 4 ödül birden

16 : 43
borsa istanbul / hizmet 18.05.2022

ATP GSYO’dan Tıkla Gelsin’e stratejik yatırım

13 : 55
goodyear / hizmet 18.05.2022

Goodyear, Eagle Sport 2'yi pazara sundu

11 : 40
asriad / hizmet 18.05.2022

Lidya Grup Dijital Deneyim ve Eğitim Merkezi açıldı

11 : 24
sanko holding / hizmet 18.05.2022

İş insanı Abdulkadir Konukoğlu, tecrübelerini paylaştı:

17 : 24
kiğili / hizmet 17.05.2022

Kiğılı YK Başkanı Kiğılı: "Türk sporuna mağazacılığı öğrettik"

15 : 14
deloitte / hizmet 17.05.2022

Kurumlar karma iş gücüne geçiş için istekli

12 : 37
ptt / hizmet 17.05.2022

PTT "Peynirler" konulu anma pulu ve ilk gün zarfını tedavüle soktu

15 : 12
güzel enerji akaryakit aş , yemeksepeti / enerji 16.05.2022

Güzel Enerji ve Yemeksepeti Nar platformu iş birliği hayata geçti

10 : 58
istegelsin / hizmet 16.05.2022

Melis Özbek, istegelsin’in C Level yönetim kadrosuna katıldı

11 : 56
şirket haberleri / hizmet 13.05.2022

Vialand Tema Park 30 bin öğrenciyi sınırsız eğlence ile buluşturacak

11 : 55
enuygun.com / hizmet 13.05.2022

Enygun'dan 19 Mayıs tatili için rota önerileri

11 : 25
şirket haberleri / hizmet 13.05.2022

Sun Tekstil'in hisseleri için talep toplama işlemleri devam ediyor

10 : 39
quick sigorta / hizmet 13.05.2022

Quick Sigorta 5 yaşında

10 : 10
trouw nutrition / hizmet 13.05.2022

Trouw Nutrition Türkiye'den çiftliklere kesintisiz destek

14 : 35
avis-budget / hizmet 11.05.2022

Avis ve Budget, "Güvenli Sürüş" projesini hizmete sundu

11 : 03
edenred / hizmet 09.05.2022

Edenred Türkiye, hibrit çalışmayı kalıcı hale getirdi

10 : 51
gittigidiyor.com / hizmet 03.05.2022

GittiGidiyor'da giyilebilir teknoloji ürünlerin satışı yüzde 27 arttı

17 : 33
şirket haberleri / hizmet 02.05.2022

Vialand Tema Park'ta bayram etkinlikleri

20 : 24
amazon türkiye / hizmet 29.04.2022

Prime Gaming’in mayıs ayı ücretsiz oyunları açıklandı

16 : 39
tspb / finans 29.04.2022

Üniversitelilere yönelik fon yarışmasına başvuru 7 Mayıs'a uzatıldı

15 : 57
edenred / hizmet 29.04.2022

Ticket Restaurant Edenredlilere Teknosa'da Preo ürünlerinde indirim

11 : 05
sodexo / hizmet 27.04.2022

Çalışanlara bayram hediyesi FlexoGift’te

18 : 00
şirket haberleri , ziraat bankasi / hizmet 26.04.2022

Aile ve çocuk eğlence merkezi Max Level kapılarını ziyaretçiye açtı

10 : 10
tohum holding / hizmet 25.04.2022

23 Nisan'da ekilen çiçekler Vitago Kids ile açacak

17 : 26
şirket haberleri / hizmet 23.04.2022

Hintli Sadhguru İstanbul’da

20 : 15
bsh / hizmet 22.04.2022

Sürdürülebilirlik stratejisiyle değer katan BSH, Dünya Gününü kutluyor

16 : 38
şirket haberleri / hizmet 22.04.2022

Sağlıklı Adımlar Mutfak Atölyesi kapılarını çocuklarla birlikte açtı

16 : 30
daikin , leaseplan / hizmet 22.04.2022

LeasePlan Türkiye ile Daikin Türkiye sıfır emisyonda iş birliği yaptı

12 : 49
deloitte / hizmet 20.04.2022

Strateji yöneticileri "amaç"ın peşinde

16 : 01
istanbul akvaryum / hizmet 19.04.2022

İstanbul Akvaryum'dan 23 Nisan kampanyası

12 : 32
allianz sigorta / hizmet 19.04.2022

Allianz’dan kaskoda her bütçeye uygun 4 farklı paket

10 : 28
edenred / hizmet 19.04.2022

Ticket Compliments ile geleneksel bayram hediyeleri dijital sunuluyor

14 : 05
tskb / hizmet 18.04.2022

Verimlilik hem üretene hem gezegene kazandırıyor

12 : 53
şirket haberleri / hizmet 14.04.2022

Getir, ABD ve Avrupa pazarında büyümeye devam edecek

17 : 42
şirket haberleri / hizmet 13.04.2022

Yapı Merkezi, Tanzanya'daki projenin 3. fazına başladı

16 : 04
damat tween / hizmet 13.04.2022

Damat Tween'den metaversede ilk sezon koleksiyonu eğitimi

12 : 27
yurtiçi kargo / hizmet 13.04.2022

Yurtiçi Kargo, Fast Trade ile KOBİ'lere avantajlar sağlıyor

13 : 13
oyak yatirim / hizmet 12.04.2022

OYAK Yatırım'dan yatırımcılara Pratik Hesap uygulaması

12 : 13
şirket haberleri / hizmet 12.04.2022

Plastik atıklar çocuklar için oyun parkına dönüştürülüyor

12 : 08
deloitte / hizmet 12.04.2022

Dünya meditasyon uygulamalarına yarım milyar dolar harcayacak

10 : 55
beymen / hizmet 12.04.2022

Beymen'in yeni amiral mağazası Beymen Galataport açıldı

18 : 14
kardemir çelik / hizmet 07.04.2022

KARDEMİR'iden ihtiyaç sahibi ailelere 1650 koli ramazan kumanyası

16 : 11
setcard / hizmet 07.04.2022

OECD ülkeleri salgında yerel kalkınmayı yemek kartları ile destekledi

16 : 33
kardemir çelik / hizmet 06.04.2022

KARDEMİR'e alınacak 170 işçi kurayla belirlendi

12 : 47
allianz sigorta / hizmet 06.04.2022

Allianz Türkiye'ye "Yılın En İyi İşvereni" ödülü

13 : 29
trouw nutrition / hizmet 05.04.2022

Trouw Nutrition Türkiye, "Maxcare Güvenli Çiftlik Programı"nı tanıttı

17 : 35
arçelik / hizmet 04.04.2022

Arçelik'te Özkan Çimen Genel Müdür Yardımcılığı görevine başladı

16 : 40
securitas / hizmet 04.04.2022

Securitas Vakfı 5. yılını kutluyor

14 : 24
güvenilir ürün platformu / hizmet 04.04.2022

Arıcılardan ekolojinin önemli parçası olan arılar için yardım çağrısı

14 : 07
venezia mega outlet / hizmet 04.04.2022

AVM'lerden ilk çeyrekte salgını atlatma sinyali

10 : 56
hdi sigorta / hizmet 03.04.2022

HDI Sigorta'dan Hasar Eğitim Laboratuvarı

16 : 44
coca cola / hizmet 01.04.2022

Kız Kardeşim Projesi'nde hedef 700 bin kadına ulaşmak

17 : 31
multinet / hizmet 31.03.2022

Multinet Up, finansal hizmetler sektörünün en mutlu iş yeri seçildi

12 : 15
bambi yatak / hizmet 31.03.2022

Bambi Yatak, 600. mağazasını MODOKO’da açtı

17 : 54
amazon türkiye / hizmet 30.03.2022

Amazon Prime Video Türkiye’nin Nisan 2022 takvimi açıklandı

10 : 53
turkcell / bilişim 30.03.2022

Turkcell’den Ukrayna’ya insani yardım

14 : 14
opet / enerji 29.03.2022

Opet'in desteklediği "İşimiz Temiz Projesi" Türkiye'ye yayılıyor

14 : 06
petrol ofisi / hizmet 29.03.2022

Petrol Ofisi, Texaco markalı madeni yağ ürünlerinin satışına başladı

12 : 10
sodexo / hizmet 29.03.2022

Sodexo, Stevie Ödülleri’nde 4 farklı kategoride altın ödül aldı

13 : 59
multinet / hizmet 28.03.2022

Multinet Up'ta genel müdür değişikliği

11 : 43
şirket haberleri / finans 28.03.2022

Ziraat Katılım, Orman Haftasında tüm çalışanları adına fidan bağışladı

18 : 58
şirket haberleri / hizmet 24.03.2022

Bosch Termoteknoloji, çocuklara tasarruf bilinci aşılıyor

18 : 48
ptt / hizmet 24.03.2022

PTT "Sakin Şehirler-3" posta pullarıyla ilk gün zarfını tedavüle sundu

12 : 57
koç holding / holding 24.03.2022

Koç Holding "Office Free" uzaktan çalışmaya yeni bir boyut kazandırdı

18 : 38
ptt / hizmet 23.03.2022

"PTT Akıllı Esnaf" ile avantajlı pos hizmeti

14 : 23
kale grubu / hizmet 23.03.2022

Kaleseramik,sektörün küresel buluşması "Coverings 2022"ye hazırlanıyor

11 : 48
modalife / hizmet 23.03.2022

Modalife, yatak konforunu koltuklara taşıyor

18 : 42
kale grubu / hizmet 22.03.2022

Kale Banyo'dan "Yaşam için su, dünya için iyilik" hareketi

11 : 51
banvit / hizmet 22.03.2022

Banvit BRF, arıttığı suyun ortalama yüzde 43'ünü yeniden kazanıyor

11 : 45
trouw nutrition / hizmet 21.03.2022

Trouw Nutrition, çiftlik hayvanı verimliliğinde suya dikkati çekiyor

11 : 23
sodexo / hizmet 21.03.2022

FlexoGift'ten ramazan ayına özel yardım ve hediye paketleri

12 : 01
teknopark istanbul / hizmet 20.03.2022

Girişimcilerle down sendromlu gençler, Teknopark İstanbul'da buluştu

11 : 56
türk telekom / bilişim 20.03.2022

Türk Telekom, 1915 Çanakkale Köprüsü'nü akıllı sistemlerle donattı

13 : 00
coca cola / hizmet 18.03.2022

Kız Kardeşim Projesi Birleşmiş Milletler'de anlatıldı

12 : 54
güvenilir ürün platformu / sağlık 18.03.2022

Fatihli anneler sağlıklı beslenen çocuklar için bir araya geldi

12 : 09
suryapi / hizmet 18.03.2022

Sur Yapı Marka AVM'de, "Çanakkale Zaferi Bağımsızlık Objeleri" sergisi

18 : 34
boyner grup / perakende 17.03.2022

20 kadın girişimci "İyi İşler"den mezun oldu

18 : 16
güvenilir ürün platformu / hizmet 17.03.2022

Güvenilir Ürün Platformu, arı ürününü dünya markası yapmayı hedefliyor

13 : 11
polisan holding / holding 17.03.2022

Polisan Kansai Boya, ürününü Paintistanbul & Turkcoat Fuarında tanıttı

12 : 12
trouw nutrition / hizmet 16.03.2022

"Buzağı yemleri enerji ve protein bakımından zengin olmalı" uyarısı

12 : 09
edenred / hizmet 16.03.2022

Edenred Üye İlişkileri ve Ödeme Sistemleri Direktörü Görkem Oran oldu

11 : 33
modalife / hizmet 16.03.2022

Modalife'ta erken rezervasyon ve bahar fırsatı

17 : 51
aselsan / hizmet 15.03.2022

ASELSAN, iş sağlığı ve güvenliğinde uluslararası ödüle layık görüldü

12 : 23
yünsa / perakende 15.03.2022

Yünsa, yeni koleksiyonlarını Texhibition'da tanıtacak

11 : 18
sodexo / hizmet 15.03.2022

Kağıtsız, evraksız tek tıkla Sodexo'lu olma imkanı

17 : 55
allianz sigorta / hizmet 14.03.2022

Allianz Türkiye, EDGE Move Sertifikası'nı alan ilk şirket oldu

17 : 52
yemeksepeti / hizmet 14.03.2022

Yemeksepeti, karbon ayak izini dengeledi

12 : 33
ereğli demir ve çelik fabrikalari taş / hizmet 10.03.2022

Erdemir, Elpek bezi eğitimini tamamlayan kadınlara sertifika dağıttı

15 : 28
yeditepe üniversitesi / eğitim 09.03.2022

Yeditepe Üniversitesi'nden Dünya Kadınlar Günü'nde ödül töreni

14 : 39
avrasya tüneli / hizmet 09.03.2022

Avrasya Tüneli yenilenebilir enerjiyi destekliyor

15 : 05
dardanel / hizmet 08.03.2022

Dardanel, kadın gücünü sahaya taşıyor

13 : 42
trouw nutrition / hizmet 08.03.2022

Trouw Nutrition, Türk hayvancılık sektörüne yüksek katma değer sunuyor

16 : 38
mediamarkt / hizmet 07.03.2022

MediaMarkt'tan 8 Mart Dünya Kadınlar Günü'ne özel kampanya

16 : 29
opet / hizmet 07.03.2022

Opet, Kadın Gücü Projesi kapsamında 30 bin fidan dikecek

16 : 15
ülker / hizmet 07.03.2022

Ülker Ece'den, "isme özel" çikolata kutusu

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10

  • Deloitte Türkiye: Restoran sektörünü sağlıklı ve taşınabilir ürünler kurtaracak
1 / 1

Deloitte Türkiye: Restoran sektörünü sağlıklı ve taşınabilir ürünler kurtaracak

Anadolu Ajansı

Kurumsal

  • Tarihçe
  • Gizlilik ve çerez
  • Aydınlatma politikası
  • Podcast
  • Dosyalar
  • Covid-19 Tablo
  • Yayın ilkeleri
  • Künye
  • Sosyal medya
  • Basın odası
  • Kalite yönetim
  • İletişim
  • Gündem
  • Yurt içi bürolar
  • Yasal uyarı
  • Yurt dışı bürolar
  • AA Yayınları
  • Abonelik talepleri
  • Poolphoto
  • Duyuru servisi

  • Şirket haberleri
  • Finans terminali
  • Anadolu images
  • Enerji terminali
  • Haber Akademisi

mobil servisler

  • iPhone uygulaması
  • iPad uygulaması
  • Android uygulaması
  • Windows uygulaması
Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için "veri politikamızı" inceleyebilirsiniz.
TAMAM
© Anadolu Ajansı 2022