Ces jours-ci, la province turque de Gaziantep est le théâtre d'un travail acharné pour sécher le piment avant de l'exporter vers différents pays du monde. Dans le district d'İslahiye, les piments sont collectés dans les champs de la région et transportés vers des installations où ils seront séchés naturellement sous les rayons du soleil. ( Mehmet Akif Parlak - Anadolu Ajansı )
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