AA / Tunis
Le Centre culturel Yunus Emre (YEE) de Tunis a accueilli un événement spécial à l’occasion de la Journée mondiale du petit-déjeuner, mettant à l’honneur les spécialités du petit-déjeuner traditionnel de la Türkiye.
Organisée conjointement par l’ambassade de la Türkiye à Tunis et le YEE, la rencontre a réuni l’ambassadeur Ahmet Misbah Demircan, des représentants de missions diplomatiques, des employés d’institutions turques, des étudiants du centre ainsi que des membres de la communauté turque vivant en Tunisie.
Lors de l’événement, où une variété de produits phares du petit-déjeuner turc – tels que fromages, olives, confitures, börek et simit – ont été proposés aux invités, l’ambassadeur Demircan a souligné l’importance de ce repas dans la culture turque, rappelant qu’il constitue souvent le moment central dans de nombreux restaurants en Türkiye.
Le chef Ayhan Mersin, qui a élaboré les préparations pour l’occasion, a déclaré à l’Agence Anadolu : "À l’occasion de la Journée mondiale du petit-déjeuner, nous avons composé un menu riche en saveurs régionales pour faire découvrir le petit-déjeuner turc à nos frères tunisiens. Cet événement au YEE a permis aux Turcs et Tunisiens de se retrouver autour d’une même table. Je remercie tous ceux qui y ont contribué."
La Journée mondiale du petit-déjeuner célébrée en Tunisie avec une dégustation de spécialités turques
— Anadolu Français (@aa_french) June 2, 2025
- "Cet événement au Centre culturel Yunus Emre (YEE) a permis aux Turcs et Tunisiens de se retrouver autour d’une même table.", s'est félicité le chef Adem Çelik… pic.twitter.com/ltRgLqypsn
Le chef Adem Çelik, cuisinier à l’ambassade de la Türkiye à Tunis, a également exprimé sa joie et sa fierté d’avoir pu faire découvrir les douceurs et préparations boulangères de la Türkiye à des amis turcs et tunisiens, dans un esprit de partage.
La Journée mondiale du petit-déjeuner est célébrée chaque année le premier dimanche de juin. À cette occasion, de nombreux événements sont organisés en Türkiye et dans ses représentations à l’étranger pour faire découvrir la richesse et la convivialité du petit-déjeuner turc.
* Traduit du Turc par Adama Bamba