Türkİye, Culture et Arts

Turquie/Bursa: Le "Kapali Carsi", destination commerciale incontournable

- Grâce à leurs richesses historiques et culturelles, les marchés couverts dits "Kapali Carsi", de la province turque de Bursa (Ouest), constituent depuis sept siècles une destination commerciale incontournable

Elif Özlem Çelikler  | 14.09.2018 - Mıse À Jour : 14.09.2018
Turquie/Bursa: Le "Kapali Carsi", destination commerciale incontournable ( Ali Atmaca - Anadolu Ajansı )

Bursa

A - Bursa

Grâce à leurs richesses historiques et culturelles, les marchés couverts dits "Kapali Carsi", de la province turque de Bursa (Ouest), jadis capitale de l’Empire Ottoman, constituent depuis sept siècles une destination touristique et commerciale incontournable. 

Coeur du commerce depuis sa création, le Kapali Carsi qui se présentait à l’origine sous forme d’auberges et de hammams lors du règne du Sultan Orhan (XIVe siècle) s’est développé au fil du temps en plusieurs marchés couverts. 

Debout malgré les incendies et tremblements de terre auxquels il a fait face, le Kapali Carsi continue d’accueillir, depuis plusieurs siècles, ses visiteurs dans les quelques 130 commerces dont les activités vont de la joaillerie à la vente de chaussures. 

Inscrit depuis 2014 sur la liste du patrimoine mondial de l’UNESCO sous l’intitulé "Bursa et Cumalikizik: La naissance de l’Empire Ottoman", le site figure actuellement dans la section "Région d’Auberges" de la liste. 

Dans une interview accordée à l’Agence Anadolu (AA), Muhsin Ozyildirim, président de l’Union du Marché historique et des Auberges de Bursa, a confié que le Kapali Carsi, qui occupe une place primordiale pour la province, remonte à plus de 700 ans.

Indiquant que la construction des marchés couverts ont débuté à l’époque du Sultan Orhan, Ozyildirim a expliqué que la ville initiale s’est finalement développée au delà des fortifications qui l’entouraient.

"Le premier bâtiment construit est l’auberge ‘’Emir Han’’ située un peu plus haut que le Kapali Carsi. Un peu plus loin se trouve le ‘’Hammam Orhanbey’’, nommé aujourd’hui ‘’L’ancien Aynali Carsi’’. Après le Sultan Orhan, c’est Murat 1erqui a fait construire l’auberge située au sud de ‘’Ulu Cami’’ (mosquée Sainte). Par la suite, Yildirim Beyazit a fait édifier le ‘’Bedesten’’ (marché couvert) au nord du Kapali Carsi. Enfin, Celebi Mehmet a mis en place d’autres auberges."

- "L’ amiral" des marchés couverts

Au fil du temps, les artères principales entre ces différents marchés ont été nommées "Carsi" (Marché), a rapporté Ozyilmaz indiquant que le Kapali Carsi a été couvert progressivement et parallèlement à son développement. 

"Cette transformation a débuté sept siècles auparavant. Le Kapali Carsi, qualifié d’’’amiral’’ est le plus important de nos marchés couverts. Il s’agit d’un marché qui donne de la synergie à l’ensemble des autres. Le Kapali Carsi qui accueillait initialement diverses branches commerciales s’est essentiellement tourné, particulièrement au cours des 50 dernières années, vers la joaillerie. La plus grande particularité de notre marché est qu’il concentre les joailliers sous un même toit. Aujourd’hui, notre marché comprend 130 commerces."

Exprimant sa satisfaction au sujet des derniers travaux de restauration, le président a souligné que le marché a été touché par de nombreux incendies, dont celui de 1958 qui l’a fortement endommagé.

"Le marché est resté debout dans les années qui ont suivies mais il a pris sa forme actuelle depuis les travaux de restauration qui ont débutés il y a six ans et qui viennent tout juste de s’achever."

- Accroissement du potentiel touristique

Indiquant que le potentiel touristique de la province a augmenté depuis l’intégration du site dans la section "Région d’Auberges" sur la liste du patrimoine mondial de l’UNESCO, Ozyilmaz a précisé que Bursa est l’unique ville ayant intégré la liste grâce à son marché. 

"Intégrer la liste du patrimoine de l’UNESCO signifie obtenir une place dans les agendas de tourisme et dans les premières pages des magazines à travers le monde (...)."

- Le Kapali Carsi, une « enseigne » mondiale

Isa Altikardes, président de l’Association des marchés couverts de Bursa, a déclaré à AA que le Kapali Carsi, aujourd’hui rénové, continue d’accueillir aussi bien les locaux que les touristes. 

"La culture des centres commerciaux existe de part et d’autre en Turquie mais le meilleur exemple reste le Kapali Carsi de Bursa. Le nombre de touristes va grandissant. Nous poursuivons nos efforts en coopération avec les commerçants et la mairie afin de montrer au monde entier que notre marché couvert est une véritable marque."
Seulement une partie des dépêches, que l'Agence Anadolu diffuse à ses abonnés via le Système de Diffusion interne (HAS), est diffusée sur le site de l'AA, de manière résumée. Contactez-nous s'il vous plaît pour vous abonner.